Description
10x Antoine de la Farge Menetou-Salon 2022Informazioni in etichettaNaam: Menetou-Salon Appellation d'Origine Protégée (AOP)Producent: Antoine de La FargeType/Aanduiding: Grand vin - Val de Loire - FrankrijkJaargang (Millésime): 2022Gietplaats: Menetou-Salon, Frankrijk (Mis en bouteille par Antoine de La Farge, 52 route de Bourges)Formaat: 750 mlAlcoholgehalte: 13% vol.Productinformatie: Bevat sulfieten; weinig gefilterd (kan een lichte natuurlijke neerzetting bevatten)Sensorische analyseUitstraling: Licht strogeel met groenachtige reflecties en grote helderheid.Geur: Frisse, karakteristieke Sauvignon Blanc uit de Loire. Citrusnoten (roze pompelmoes, lime), witte bloemen, bijenwas en een uitgesproken kalk- en krijtachtige mineraliteit.Smaak: strak, helder en mineralen. De zuurgraad is goed geïntegreerd met een mooie body en zachtheid, gevolgd door een lange, ziltige en verfrissende afdronk.Gastronomische aanbevelingenGeitenkazen uit de Loire (bijv. Crottin de Chavignol).Zeevruchtencrudités, oesters, carpaccio van coquilles Saint-Jacques of ceviche.Eerste en hoofdgerechten met witte vis, kruidenrisotto of voorjaargroenten.Licht witvlees met citroensaus of aromatische kruiden.CaliceGlas wit van middelmatige breedte (tulpvormig) om de aromatische intensiteit en mineraliteit te versterken.Serveertemperatuur10 - 12 °CInteressant weetje over wijnkelder en producentAntoine de La Farge vertegenwoordigt de nieuwe generatie wijnmakers in de Loirevallei: opgegroeid in een familie met wijngaming heeft hij zijn eigen onderneming opgericht (Maison Antoine de La Farge / Domaine dell'Abbatiale) om de appellaties van Centre-Loire te versterken.Het wijngaardperceel van Menetou-Salon grenst aan de beroemdste Sancerre, met hetzelfde kalkrijke marne-ondergrondstype bekend als “terres blanches” (kimmeridgische marne), rijk aan fossiele schelpen die de wijn zijn karakteristieke mineraliteit geven.De aanduiding in het etiket "vin peu filtré" weerspiegelt de filosofie van de producent om zo min mogelijk in te grijpen tijdens het bottelen, terwijl integriteit, tactiele rijkdom en trouw aan het oorspronkelijke terroir behouden blijven.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 22 août '26
Numéro de l'annonce: a165805708
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionremorque pour quad dans Remorquesbohan dans Caravanes & Camping Autresiege tracteur tondeuse dans Tondeuses autoportéesnissan qashqai 1.5 dci dans Nissanhousse de protection auto dans Autres pièces automobilesstacaravan lark dans Caravanes résidentiellesAccessoires pour la Maison | Autre dans Accessoires pour la Maison | Autremon petit coeur imbecile dans Livres pour enfants | Jeunesse | 10 à 12 ansvhs neuve dans VHS | Filmmazoutketel nieuw dans Chauffe-eau & Boilers