Description
LET OP:De afbeeldingen van onze veilingen, de daadwerkelijk te verkoop gestelde flessen, zijn gemaakt door ons personeel en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De kondisi zijn altijd perfect.En bovendien worden alle door ons verkochte wijnen in perfecte staat gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in horizontale positie en in het donker.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het einde van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijnvelden uit Verona in Roncà kocht, afkomstig van nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren is. Zijn zoon Giuseppe verzamelde van zijn vader de passie voor de wijnstok en in de jaren veertig van de nieuwe eeuw begon hij wijn te produceren en te maken door te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, vervolgens, op eigen houtje te commercialiseren. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop rond de jaren vijftig en zestig van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-stokken voor een totaal gebied van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf flessen te vullen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berice gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar erop begon de ruwwing en herbeplanting van een deel van de veertig hectare aangekocht, dertig hectare was beplant met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 trad het bedrijf Marcato toe tot de Classic-regio van Soave, door land te verwerven op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse kelders van de wijnmakerij. Gemaakt volgens de Classic-methode, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te blijven, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbel, terwijl het tegelijkertijd een mineraliteit heeft die doet denken aan rotsstof die, van middelmatige lengte en kracht, aroma’s van citrus en ananassap achterlaat. De kleur is helder geel, de fijne pareling is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees fruit met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt gemaakt van 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergte, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-staande systemen van 7.000 wijnstokken per hectare met opbrengsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine kratjes, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele trossen, de eerste fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede fermentatie, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem gedurende vijf jaar in de ondergrondse kelders. Middellang op de tong, goed gebalanceerd tussen zuurgraad en mineraliteit met een persistentie in de finale. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past bij alle vis- en schaaldiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutBenaming: Kwaliteits-mousserende wijn Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Teeltwijze: Guyot-stel met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede fermentatie in de fles. Rijping: op de droesem minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders. Sensorische kenmerken: helder roze kleur en fijne pareling. Delicate aroma van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een aangename frisse afdronk. Combinatie: ideaal als aperitief, goed te combineren met visgerechten en romige risottos. Alcoholpercentage: 12,5% Soodtemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto’s.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 21 août '26
Numéro de l'annonce: a165718114
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmarcatoporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emiliongolf 7 r line dans Volkswagenmanette scuf dans Consoles de jeu | Sony Consoles | Accessoiresham international dans Émetteurs & Récepteurstoyota auris hybride dans Toyotasaxophone dans Instruments à vent | Saxophonesoranje kanaries dans Oiseaux | Canariscontimac dans Compresseursdesserte a roulettes dans Tables | Dessertesconcentrateur doxygène dans Matériel Infirmierdalle caoutchouc dans Pavé & Dalles