Description
2014 Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port 3 x 0.75L3 FlessenPortwijnBESCHRIJVINGDe naam Dow’s is al meer dan twee eeuwen nauw verbonden met de fijnste port uit de Douro-vallei. Sinds 1912, toen Andrew James Symington partner werd bij Dow’s, hebben vijf generaties Symington-wijnmakers bij Dow’s wijngaarden gewerkt en wijnen gecreëerd die zeer geconcentreerd zijn en bekend staan om hun kenmerkende drogere afdronk.In de afgelopen 100 jaar hebben de familie Symington zich gericht op het versterken van Dow’s reputatie als producent van Vintage Port. Hun inspanningen werden beloond toen de Vintage Port uit 2007 een perfecte 100-punt score ontving van Wine Spectator en de Vintage Port uit 2011 bekroond werd als Wine of The Year - de No. 1 in de Top 100 Wijnen-lijst.Meer recentelijk heeft de familie Dow’s Aged Tawny-collectie opnieuw gelanceerd met brede lof en is er een nieuwe wijnmakerij en een bekroonde bezoekerscentrum gebouwd bij Quinta do Bomfim.WINEMAKER: Charles Symington & João Pedro Ramalho.AWARDS/RECOMMENDATIONS94 punten, Cellar Selection, Wine Enthusiast89 punten, Wine SpectatorWINE VARIETIES: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz en oude gemengde wijnstokken.VINIFICATIEIn de goede jaren waarin Dow’s geen ‘declares’ een Vintage, worden de beste Ports van Quinta do Bomfim zorgvuldig geselecteerd en gebotteld als Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port. Deze wijnen zijn buitengewoon goed. Ze zullen de neiging hebben iets eerder te rijpen dan de zeer zeldzame ‘Declared’ jaren, maar kunnen net zo goed zijn als sommige andere Vintage Ports. Het zeer hoge aandeel Touriga Franca en Touriga Nacional op het landgoed zorgt voor de krachtige aroma’s van munt en viooltjes bij de fijnste Ports van Bomfim. Bomfim’s wijnen worden vinifieerd in de fermentatietanks van de quinta die in de loop der jaren opeenvolgend zijn verbeterd en die blijven resulteren in uitstekende wijnen.PROEFNOTITIESVerheven cassis- en dropas aroma’s combineren met bloemige, rozenkransnoten en een subtiele suggestie van munt en den/ harsachtige essences. Een prachtige streep van frisheid en peperige kruidigheid is ook waarneembaar in de neus. Het Palet toont intense, compacte braamvruchten, sappig en met een soepele textuur. Volle body, met een ruime structuur die longevity belooft. Onderliggende zuurgraad zorgt voor balans en evenwicht.SERVERINGBewaar de fles horizontaal, bij voorkeur op een koele plek met constante temperatuur. Decanteer voor het schenken. Een uitstekende dessertwijn om op zichzelf te genieten of met chocoladedesserts. Ook een very goede combinatie met blauwschimmelkaas.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het sluitelnr./seelnrs die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 21 août '26
Numéro de l'annonce: a165715865
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsgouden carolus whisky 2014don papa port caskvins st emilionvins saint emiliondon papa port caskvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsmolenberg 2014aprilia shiver 900 dans Pièces | Autreporte manteau fonte dans Curiosités & Brocanteopel corsa oldtimer dans Opelkodak carousel dans Projecteurs diascoffre twingo dans Carrosserie & Tôleriesommier 90x200 ikea dans Chambre à coucher | Matelas & Sommiershuis te koop wilrijk dans Maisons à vendrekitaco uitlaat dans Motos | Hondainvacare leo dans Voitures sans permis & Scooters pour invalidesmedion portable dans Ordinateurs portables Windows