Description
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologisch) – 75 clInformatie op het etiketNaam van de wijn: Chianti ClassicoJaar: 2020Formaat: 75 cl (0,75 l)Denominazione: Chianti Classico DOCG (Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie)Certificering: Wijn Biologisch / Organic Wine (Certificato ICEA)Producent: Gebotteld op oorsprong door Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscane, Italië)Groep/eigendom: Alejandro Bulgheroni Family VineyardsDruivenrassen: Voornamelijk Sangiovese met kleine aandeel van lokale Toscaanse rassen (Canaiolo en Colorino)Alcoholische sterkte: 14% vol.Organoleptisch overzicht volgensVisuele beoordeling: Diep robijnrood en helder met paarse reflecties die typerend zijn voor de jeugd van Sangiovese.Nebuliserende geur: Fris, elegant en terroir-gebonden. Geuren van rijpe rode vruchten zoals kers, marasca en madelief viooltje, vergezeld van een delicate balsamische noot en een vleugje lichte specerijen afkomstig van de rijping in grote eikenvaten.Mondgevoel: Op de tong dynamisch, evenwichtig en goed gestructureerd. Een mooie zuurgraad die typerend is voor het gebied en voor frisheid zorgt, ondersteund door fijne tannines en een lange, zoute en persistent finish.Van het etenTagliata en gegrild rood vlees, FiorentinaPasta gerechten uit de Toscane (pappardelle met wild zwijnragù of hazenragù)Zuivel en vleeswaren uit Toscane (finocchiona, Toscaanse ham)Matige en lange rijping kazen (Pecorino Toscano DOP)ServerenGlas: Wijnglas voor rode wijn met gemiddelde breedte / Chianti Classico glas.Sugg. serves: 16 - 18 °CInteressante feiten over wijngaarden en producentEen millenniael verhaal: de naam "Dievole" verschijnt voor het eerst in een huurovereenkomst uit 1090. Letterlijk betekent het "God wil het", waardoor de wijngaard een historische plek is met bijna duizend jaar wijntraditie.Biologische filosofie en terroir: Dievole ligt in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in het zuiden van de Chianti Classico. De wijngaard heeft al haar wijngaarden volledig omgezet naar biologische landbouw en gebruikt grote vaten van Franse eik van 41 hl voor de rijping, waardoor de zuivere en variëteit van de Sangiovese-expressie behouden blijft.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 21 août '26
Numéro de l'annonce: a165714190
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionPeugeot dans Peugeotstacaravan te koop zeeland dans Caravanes résidentiellesguitare electrique prs dans Instruments à corde | Guitares | Électriquestut tut bolide dans Jouets | Vtechbatavus jakima dans Vélos | Hommes | Vélos pour hommeampli musical fidelity dans Amplificateurs & Ampli-syntoniseursdalles beton dans Pavé & Dallesjori dans Fauteuilspc portable gaming dans Ordinateurs portables Windowsmoto ktm duke 125 dans Pièces | Autre