Description
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2012Champagne Charles Heidsieck heeft met de 2012 een van zijn meest iconische Champagnes nieuw leven ingeblazen: de Blanc des Millénaires, prestige cuvée geproduceerd alleen in grote jaargangen en exclusief uit Chardonnay van topklasse. Technisch ficheEigendom: Champagne AOCMaison: Champagne Charles HeidsieckCuvée: Blanc des MillénairesAnnata: 2012Typologie: Blanc de Blancs MillésimatoWijnstok: 100% ChardonnayCrùs belangrijkste:OgerLe Mesnil-sur-OgerAvizeCramantVertusRijping: meer dan 10 jaar op de gisten in de historische crayèresDosage: Brut (~7 g/L)Alcohol: 12% vol Annata 20122012 in Champagne wordt beschouwd als:een van de beste moderne jaargangenlage opbrengst maar allerhoogste kwaliteitsterke balans tussen rijpheid en zuurgraadVoor Charles Heidsieck was het een ideale jaargang om een Chardonnay te creëren:zeer diepminerale toets Analytisch profielGeurZeer complex en gelaagd:gedroogde citrusvruchtencitroenschil confitrijpe peernoisettebriochegips en natte steenlichte iodische en rokerige tonen.Smaakromige en uiterst fijne aanzetstrakke, geïntegreerde zuurgraadbreed palet zonder zwaarteextreem lange, zoute en minerale finish Technische interpretatie van de stijlDeze Champagne wordt vaak beschouwd als:meer “gastronoom” vergeleken met Dom Pérignonmeer romig vergeleken met Salonminder oxidatief dan KrugZijn stijl:zeer elegantverticale structuursterk Chardonnay-gedrevenmet een sterke identiteit van de Côte des Blancs. CombinatiesPerfect met:oesters en nobele schaal- en schelpdierenkreefttonijntartarFranse keuken met boterrijp parmezaan. Potentieel evolutiefal présents straordinario nu, na beluchtingpotentieel enorm: 2030–2050+toekomstige evolutie richting:honingwitte truffelnoisettesubtiele geroosterde tonen. Positionering op kwaliteitIn het panorama van Champagne prestige:veel verfijnder dan vele bekende commerciële cuvée'szeer geliefd bij sommeliers en technisch gepassioneerde liefhebberseen van de beste kwaliteit/prestige-verhoudingen in het ultra-premium segment.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 14 août '26
Numéro de l'annonce: a165537898
Mots-clés populaires
Vinsparfum champagnevins a vendrevieux vinspupitre a champagnepupitre a champagnelot de vinspupitre champagnevins st emilionmuselet champagnevins saint emilionchampagnecava brutvins chateauneuf du papepraktijkruimte te huur dans Maisons à louercasquettes gucci dans Vêtements enfant | Casquettes & Chapeauxcuisine verviers dans Cuisine | Cuisines complètesfendeuse de bois dans Fendeusesmercedes 207 dans Camping-carstrain electrique fleischmann dans Trains miniatures | HOmaison a vendre wemmel dans Jouets | Duplo & Legoalternateur peugeot dans Moteurs & Accessoireswestvleteren glas dans Verres & Petits Verresappartement zeezicht te koop dans Maisons à vendre