Description
Domaine Perrot-Minot is een wijnboerderij en négociant gevestigd in Morey-Saint-Denis, in de noordelijke Côte de Nuits in de Côte d'Or van Bourgogne. Het maakt rode wijn van Pinot Noir en heeft percelen in een reeks Premier Cru- en Grand Cru-wijngebieden.De geschiedenis van het domaine gaat terug tot de late 19e eeuw en het huwelijk van Amédée Merme met Esther Morizot. De ouders van Esther kwamen beide uit Bourgondische wijnfamilies, namelijk de Sigaut-familie van Chambolle-Musigny en de Morizot-familie in Morey-Saint-Denis.Het paar verzorgde en ontwikkelde het landgoed dat Esther had geërfd en dat de naam Domaine Merme-Morizot aannam. De tweede generatie nam na de Tweede Wereldoorlog de leiding over en verhoogde de wijngaardbezittingen van het domaine, door percelen aan te schaffen die zouden uitgroeien tot enkele van de beste in de Côte d'Or.Henri Perrot-Minot trouwde in 1963 met Marie-France, kleindochter van Amédée en Esther, en uiteindelijk namen de twee de leiding over de wijnen van de wijnmakerij. De domeinnaam veranderde dienovereenkomstig en werd Domaine Perrot-Minot.In 1993 nam Christophe Perrot-Minot het stokje over van Henri en Marie-France en in 2000 verwierf het estate ook Domaine Pernin-Rossin en zijn holdings. In 1999 begon het domaine ook als négociant te werken, met wijnen van vruchten van geassocieerde wijngaarden, waaronder verschillende Grand Cru-locs in Gevrey-Chambertin.In het verleden gebruikte Perrot-Minot verschillende-labels, met ofwel de naam Henri Perrot-Minot, of die van zijn zoon, Christophe Perrot-Minot. Dit is geconsolideerd zodat alle estate-wijnen gelabeld zijn als Domaine Perrot-Minot terwijl de wijnen gemaakt als handelaar slechts Perrot-Minot vermelden.Domaine Perrot-Minot maakt wijn uit zeven Grand Cru-wijngaarden, met name Chambertin, Clos-de-Bèze en Clos de Vougeot, evenals een reeks Premier Cru’s. De opbrengsten zijn streng beperkt en groen plukken wordt toegepast in specifieke percelen zodat sommige wijnstokken slechts vijf trosjes druiven voortbrengen.Het domaine verzorgt uitzonderlijk oude wijnstokken, waaronder sommige ouder dan 100 jaar, en maakt twee 'ultra' cuvées van de meest venerabele planten in de Premier Cru’s La Richemone en La Combe d’Orveau.Een recente wijziging in het rijpen gebruikt minder nieuwe eik dan voorheen, waarbij de Grand Cru- en Premier Cru-wijnen doorgaans slechts 30 procent nieuwe eik zien. Alle wijnen brengen de rest van hun rijping door in vaten die gelijkmatig verdeeld zijn tussen eikenenvoudige vaten van één- en tweejarige leeftijd.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 14 août '26
Numéro de l'annonce: a165536076
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolfendeuse dans Fendeuseschaise camping decathlon dans Meubles de campingdalles vinyle dans Planches & Dallesappartement a louer dilbeek dans Appartements & Studios à louer1080 ti dans Cartes vidéo440 dans Caravanesmoteur golf 6 gti dans Moteurs & Accessoiresjb systems platenspeler dans Tourne-disqueszara hommes dans Chemiseslampes ancienne dans Antiquités | Bronze & Cuivre