Description
Het Domaine Julien Cecillon vertegenwoordigt de uitmuntendheid van wijnen uit de Rhônevallei, waarbij traditionele vakmanschap, respect voor het land en een constante zoektocht naar elegantie en authenticiteit samenkomen. De wijngaard is biologisch gecertificeerd door ECOCERT.1) Crozes-Hermitage Les Marguerites 2024Les Marguerites toont een diepe paarse kleur met paarse reflecties. De neus is krachtig en expressief, met zeer rijpe donkere vruchten, cassis en zwarte kers, versterkt door een tint kruidigheid die elegantie en finesse toevoegt. In de mond is de wijn dicht, rijk en lang, met zijdeachtige tannines die verfijnd zijn door zorgvuldig rijpen. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn van oude wijnranken (tot 80 jaar) op granieten gronden in het hart van de Crozes-Hermitage- appellation, vlak naast de Hermitage-heuvel. Vinificatie: 50% destemming, spontane gisting in roestvrijstalen vaten, gevolgd door 14 maanden rijping in eiken vaten (10% nieuw eiken). Food pairing: perfect bij een beef rib of traditionele geroosterde gerechten.2) Saint-Joseph Babylone 2024Babylone toont een diepe, intense rode kleur. De neus is royaal en expressief, met aroma’s van donkere vruchten en cracked pepper, die aan scherpte en complexiteit winnen bij luchten. In de mond is de wijn elegant en soepel, met fijne, reeds geïntegreerde tannines en een frisse minerale rand van zijn granieten gronden. De afdronk is lang en verfijnd, trouw aan de noblesse van de Saint-Joseph-appellatie. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn uit oude wijngaardpercelen op de historische granieten hellingen rond Saint-Jean-de-Muzols, waaronder eeuwenoude wijnstokken van de Côte des Rivoirs. Vinificatie: de druiven zijn 70% destemmed en 30% hele tros, gefermenteerd met native gisten, daarna 17 maanden rijping in vaten (10% nieuw eiken). Food pairing: perfect bij een gebakken rundvlees snede of een eenvoudige geroosterde kip.3) Marsanne Cornilhac 2025 (2 flessen)Marsanne Cornilhac toont een bleke gouden kleur. De neus is expressief en floraal, met aroma’s van rijpe peer, witte perzik en acaciahoning, aangevuld met subtiele honeysus en rokerige tonen. In de mond is de wijn vol en zijdeachtig, met een genereuze textuur die in evenwicht wordt gehouden door een frisse minerale ondertoon, eindigend op delicate amandel- en venkeltoetsen. Gemaakt exclusief van Marsanne, weerspiegelt deze wijn de typiciteit van de druivensoort in de noordelijke Rhône, afkomstig van wijngaardpercelen rond Saint-Joseph, Saint-Péray en Ardèche. Vinificatie: gisting met een combinatie van roestvrij staal en eiken, volledige malolactische gisting en rijping op lees gedurende 9 maanden voor botteling, wat de wijn haar romige textuur en aromatische diepte geeft. Food pairing: perfect bij verfijnde hapjes, gevogelte in roomsaus, gegrilde vis of zachte kazen.4) Syrah Graviers 2025 (2 flessen)Les Graviers toont een heldere, levendige rode kleur. De neus is expressief en royaal, met geplette rode en zwarte vruchten, een tint cracked pepper, violet en een subtiele rokerige noot — de ware signatuur van Syrah. In de mond is de wijn soepel en goed gestructureerd, gedragen door een levendige frisheid en fijne, elegante tannines. De afdronk is precies en energiek, weerspiegelend de levendigheid van zijn terroir. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn uit grind- en granietpercelen in de Drôme en Ardèche, nabij Tournon, en biedt fruitige, genereuze wijnen die direct toegankelijk zijn. Drink hem jong, voor eenvoudig en verenigd genot. Food pairing: perfect bij charcuterie, gegrild vlees, of alledaags casual dineren.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 12 août '26
Numéro de l'annonce: a165452023
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsnuits saint georgesvins st emilionvins saint emilionvin saint estephevin saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989saint estephesaint emilion grand cruvins collectionvolant m f10 dans Commandesieges polo dans Autres pièces automobilesboite ice watch dans Montres | Hommespellet edilkamin dans Poêlesfeu arriere peugeot expert dans Éclairageautrichienne dans Bagueslonderzeel dans Pneus & Jantesstatue en resine dans Statues & Figurinesthermobox dans Horeca | Foodduplo vintage dans Jouets | Duplo & Lego