Description
Domaine Perrot-Minot is een wijnhuis en négociant gevestigd in Morey-Saint-Denis, in het noordelijke Côte de Nuits-gebied van de Bourgogne’s Côte d’Or. Het maakt rode wijn van Pinot Noir en heeft percelen in een reeks van Premier Cru- en Grand Cru-wijnbergen.De geschiedenis van het domaine gaat terug tot het late 19e-eeuwse tijdperk en het huwelijk van Amédée Merme met Esther Morizot. De ouders van Esther kwamen allebei uit Bourgogne-wijnfamilies, namelijk de Sigaut-familie uit Chambolle-Musigny en de Morizot-familie in Morey-Saint-Denis.Het koppel bezorgde en ontwikkelde het landgoed dat Esther had geërfd en dat de naam Domaine Merme-Morizot aannam. De tweede generatie nam na de Tweede Wereldoorlog het roer over en vergrootte de wijngaardbezittingen van het domaine, door percelen te verwerven in wat later als enkele van de beste in de Côte d’Or zou worden beschouwd.Henri Perrot-Minot trouwde in 1963 met Marie-France, kleindochter van Amédée en Esther, en uiteindelijk namen zij beiden de leiding over de wijnidee. De domeinnaam veranderde dienovereenkomstig en werd Domaine Perrot-Minot.In 1993 nam Christophe Perrot-Minot het stokje over van Henri en Marie-France en in 2000 verwierf het domaine ook Domaine Pernin-Rossin en diens bezittingen. In 1999 begon het domaine ook als négociant te werken, met wijnen van fruit uit samenwerkende wijngaarden, waaronder enkele Grand Cru-sites in Gevrey-Chambertin.In het verleden gebruikte Perrot-Minot verschillende labels, met de naam Henri Perrot-Minot, of die van zijn zoon, Christophe Perrot-Minot. Dit is geconsolideerd zodat alle wijnen van het estate-label Domaine Perrot-Minot zijn, terwijl de wijnen die als handelaar zijn gemaakt alleen Perrot-Minot vermelden.Domaine Perrot-Minot maakt wijn uit zeven Grand Cru-wijnbergen, met name Chambertin, Clos-de-Bèze en Clos de Vougeot, evenals een reeks Premier Cru’s. De opbrengsten zijn streng beperkt en bijtijds rijpen is groen geplukt op specifieke percelen zodat sommige wijnstokken slechts vijf trossen druiven produceren.Het domaine verzorgt uitzonderlijk oude wijnstokken, waaronder sommige ouder dan 100 jaar, en maakt twee 'ultra' cuvées van de meest eerbiedwaardige planten in de Premier Cru La Richemone en La Combe d’Orveau.Een recente verandering in de rijping gebruikt minder nieuw eikenhout dan voorheen, waarbij de Grand Cru- en Premier Cru-wijnen doorgaans slechts 30 procent nieuw eikenhout zien. Alle wijnen brengen de rest van hun rijping door in vaten met een leeftijd van één- tot twee jaar, gelijkmatig verdeeld.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 7 août '26
Numéro de l'annonce: a165316475
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolortlieb dans Accessoires vélo | Sacochesbanquette arriere dans Habitacle & Garnissagecobra dans Oldtimers & Ancêtresmoteur mercedes om 651 dans Moteurs & Accessoireskenny dans Camionnettes & Utilitairessandero+diesel dans Daciaatari 800 xl dans Consoles de jeu | Ataridimpel dans Jouets | Peluchesautoremork dans Remorquesmateriel horeca friteuse dans Horeca | Équipement de cuisine