Description
Zeldzame coffret van een oude vintage AOP Rivesaltes 1976 in zijn houten kist - 16 % volGeschiedenisGelegen in het hart van de Roussillon tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, bewerkt de wijnbouwer zijn wijnstokken op klei-kalkrijke bodems afgewisseld met schist en silicische keien sinds 1895, en produceert wijn in de Aspres-regio, aan de voet van de Tech-rivier in de Roussillon.Vinificatie en RijpingGemaakt van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeu, werd deze uitzonderlijke jaargang volgens de traditie van Vins Doux Naturels gevinifieerd: mutage op granen gevolgd door langdurige oxidatieve rijping in eiken vaten gedurende meer dan 20 jaar. Deze geduldige rijping resulteert in een zeldzame en tijdloze wijn.SmaaknotitiesDe gouden kleur met koperen accenten opent zich naar een verfijnde neus van bittere sinaasappel, gedroogde abrikoos en walnoot. In de mond is de balans meesterlijk: vol-bodied, romig en goed gebalanceerd, verrijkt met tonen van honingachtig tabak, hooi en een vleugje citroen op de finish. Een waar meesterwerk. Geniet bij 10–12°C, puur als aperitief of digestief, of bij foie gras, blauwe kazen, of desserts met gedroogd fruit en chocolade. Of bewaar het als kelder-schat voor honderd jaar of langer.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 31 juill. '26
Numéro de l'annonce: a165130653
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolremorque legere dans Remorquesvalise triumph dans Accessoires | Valises & Sacschopper dans Motos | Suzukivd tech dans Télévisionsbatterie gel dans Batteries & Accessoiresjouets de plage dans Jouets | Extérieur | Bacs à sablemanette dans Consoles de jeu | Sony Consoles | Accessoiresgrond brakel dans Terrains & Terrains à bâtirmarklin 29539 dans Trains miniatures | HOmelangeur petrin dans Horeca | Équipement de cuisine