Description
Justino's 10 Years Old Boal Madeira 3 x 0.75L3 BottlesMadeira WineDESCRIPTION"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een naamloze vennootschap in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 op Madeira als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal opgepakt, met een samenwerking met een van de grotere Franse groepen in wijn- en sterke drank-distributie – C.O.F.E.E.P ook bekend als La Martiniquaise - en er werd een nieuwe wijnmakerij gebouwd met de bedoeling de omstandigheden waaronder zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vergistingsproces, de productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo uitgerust dat traditionele methoden kunnen worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit die gerijpt zijn in eiken vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de substantiële toename van zijn productiecapaciteit.WINEMAKERS: Dina Luís, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS91 punten, Revista Adega89 punten, International Wine Challenge88 punten, Fallstaff88 punten, Wine Spectator17 punten, Jancis RobinsonGoud medaille, Frankfurt International TrophyGoud medaille, TEXSOM International Wine AwardsGoud medaille, Vinalies InternationalesWINE VARIETIES: Boal (100%).VINIFICATIONTotale beschadiging (stalking), pletten en persen. Wijnmaken in een open tuit. Fermentatie volledig in een roestvrijstalen vat met gecontroleerde temperatuur en pompingsdata. Onderbreking van fermentatie door toevoeging van 96% wijnalcohol. Toevoeging van wijnalcohol na 6-7 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te behouden. Vinificatie volgens traditionele methoden. Veroudering volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESWijn met een aantrekkelijke en heldere diepe amberkleur. Intense aroma’s die doen denken aan donkere chocolade, melasse en karamel. Middellang zoet in de mond, presenteert zich met complexe aroma’s en smaken van gedroogd fruit, specerijen en noten.SERVINGHet combineert goed met kaas, tropisch fruit, gebakjes, roomtaarten, fruitige taarten, boterwafels en rood fruit. Bewaar rechtopstaand, op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 15°C en 18°C. Met mate consumeren.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 1x
sauvegardé 0x
Depuis 31 juill. '26
Numéro de l'annonce: a165123696
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vins3 litresvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionassiette cuivre dans Antiquités | Bronze & Cuivrecadre scooter dans Pièces de cyclomoteur | Scootersboiler buderus dans Chauffe-eau & Boilersenjoliveur 16 toyota dans Enjoliveursmitsubishi lancer dans Autres pièces automobilessoundstream dans Haut-parleurs voituremib2 dans Navigation de voiturehaemers dans Politique & Sociétévintage reiswekker dans Antiquités | Horlogespanneau publicitaires dans Marques & Objets publicitaires