Description



  • Titel:
  • 2024 Sol & Roche Chablis 1° Cru "Fourchaume", Chablis, Mâcon
  • Geschatte waarde:
  • €150.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    1) Chablis Premier Cru Fourchaume 2024Dit uitzonderlijke wijn komt uit een van de beste terroirs in Chablis, de rechteroever van de Serein. Desondanks een beperkte productie dat jaar toont de wijn een prachtige rijpheid met minerale tonen die aan steen doen denken. Het palate wordt gekenmerkt door zijn kracht en een indrukwekkende lengte die na elke slok blijft hangen. Volledig vergist in grote houten vaten, biedt het een superieure aromatische rijkdom. Dit is een prestigieuze witte wijn, ideaal voor speciale gelegenheden.2) Chablis 2024Deze Chablis drukt zijn terroir perfect uit dankzij een blend van bloemen en witte vruchten op de neus. De Chardonnay-druiven die ervoor zorgen groeien op mergellagenbodems, wat licht rokerige en zeer elegante noten oplevert. In de mond is de textuur fijn en poederachtig, waardoor een mineralige sensatie achterblijft en een afdronk die je terug laat komen voor meer. Half gerijpt in vaten en half in houten vaten, slaagt het erin een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit te vinden. Het is een luchtige witte wijn die erg klassiek is voor zijn regio.3) Mâcon Village 2024Gemaakt uit zeer oude wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, gelegen in Péronne, is deze Chardonnay een parel van evenwicht. Het biedt heerlijke aroma’s van rijpe gele vruchten, zonder zwaarte. De smaak is zowel gul als delicaat mineralig, met een klassieke interpretatie van zijn kalksteenbodem. Grotendeels gerijpt in roestvrijstalen vaten, behoudt het veel helderheid en zuiverheid. Dit is een veelzijdige en zeer harmonieuze wijn.4) Aligoté 2023Deze witte wijn is gemaakt van de Aligoté-druivensoort in het dorp Chitry-le-Fort. Gemaakt van wijnstokken van 35 tot 45 jaar oud, profiteert het van een klei-kalk terroir die het een mooie authenticiteit geeft. Het wordt volledig in roestvrijstalen vaten vergist en gerijpt om al zijn frisheid en natuurlijke levendigheid te bewaren. Met een alcoholpercentage van 12,5% is het een lichte en evenwichtige wijn. Het is de ideale keuze voor een klassieke en verfrissende aperitief, trouw aan de Bourgondische traditie.5) Pinot Noir 2023 (x2)Deze rode wijn komt uit de Irancy-regio en toont de beroemde Pinot Noir-druivensoort. De druiven worden geoogst van wijnstokken van 45 jaar oud en zorgvuldig gevinifieerd in houten vaten. Het rijpt 12 maanden in traditionele eiken vaten, wat het een elegante structuur geeft zonder al te veel houttonen. Bij het proeven toont het een wat nadrukkelijker karakter met 13,5% alcohol. Het is een terroir-gestuurde rode wijn, perfect om conviviale gerechten te begeleiden.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Livre dans toute la Belgique
    vu 0x
    sauvegardé 0x
    Depuis 31 juill. '26
    Numéro de l'annonce: a165114550