Description
Let op:De afbeeldingen van onze veilingstukken, de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn gemaakt door ons personeel en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.En bovendien worden al onze wijnen in perfecte conditie gehouden, in onze met temperatuur gereguleerde magazijnen op 13 en 17 °C, horizontaal liggend en in het donker.Producer: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Grootte: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 velden van Verona in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren werd. Zijn zoon Giuseppe zette zijn vaders passie voor wijn verder en begin jaren veertig van de nieuwe eeuw begon hij wijn te produceren en te maken, dit te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en vervolgens op eigen wijze te verhandelen. De volgende generatie gaf het bedrijf een nieuw elan met de aankoop, aan het begin van de jaren vijftig en zestig, van bijkomende Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal gebied van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf ook flessen te produceren. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon de ontbossing en herbebossing van een deel van de veertig hectare die werd aangekocht, waarvan dertig hectare beplant waren met wijnranken. Tussen 1993 en 1995 kwam Marcato in de Classic-zone van Soave en verwierf grond op de rug van het gebergte die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producer: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 maanden mag vijf jaar rijpen in de ondergrondse grotten van de kelder. Gearrangeerd volgens de Classic Methode, leert het volharding, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubble, tegelijk heeft hij een mineraliteit die doet denken aan het rotsstof die, van gemiddelde lengte en kracht, aroma’s van citrus en ananassap achterlaat op de finish. De kleur is helder geel, de fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloem en wit vruchtvlees met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met guyot-treinsystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de gehele trossen, de eerste fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede fermentatie, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gist gedurende vijf jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Op de smaak vol van middenwijdte, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een langdurige finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schelpdiergerechten, met name oesters.Producer: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDenominazione: Kwaliteits mousserende wijnDruivensoort: Durella en Pinot NeroProductiegebied: Veneto, Verona, Val d’AlponeOpbrengst per hectare: 80 hlWijsysteem: Guyot espalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en vervolgens tweede fermentatie in de fles. Rijping: op de gist gedurende minimaal 3 jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Organoleptische kenmerken: helderroze kleur en fijne perlage. Delicate geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een prettig frisse afdronk. Combinatie: ideaal als aperitief, combineert goed met visgerechten en romige risotto. Alcoholpercentage: 12,5% Serviatietemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto's.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 31 juill. '26
Numéro de l'annonce: a165111682
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmarcatoporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionechange ancetre dans Oldtimers & Ancêtresbroyat dans Terre & Fumierpoele don bar dans Poêlesath dans Réfrigérateurs & Frigosisuzu n dans Isuzueternit dans Tuiles & Revêtements de toitenceinte technics dans Enceinteshannut dans Fauteuilsjura machine à café dans Cafetièressaw ps3 dans Jeux | Sony PlayStation 3