Description
Unieke cuvée, deze « saignée » komt uitsluitend uit onze wijngaarden die Premier Cru van Chigny-les-Roses zijn. Dit Champagne is samengesteld uit 50% Pinot Noir en 50% Meunier uit Chigny-les-Roses. Zijn smaak, evenwichtig tussen zijdeachtig en romig, roept de streling van een rozenblad op.DégustationOptimale serveertemperatuur: tussen 8 en 10°CKleur: Diep rosé, met cassiskleurige reflecties.Neus: De neus opent zich met aromas van bittere sinaasappel, genuanceerd door gourmand-notes die doen denken aan patisserie (frangipane, noot, lichte boterachtige toon). Noten van Amaretto en vervolgens aardbeienjam voltooien dit harmonieuze geheel.Smaak: De aanzet is fris, zonder het gehemelte te irriteren. De structuur is goed aanwezig, ondersteund door fijn poederachtige tannines. De geconfijte smaken van kers en aardbei blijven hangen, terwijl citrusaroma’s, met name kumquat, een vleugje exotiek brengen.Prachtige lengte in de mond.Alliances gastronomiquesGanzen met cranberries, geroosterd kalfsvlees met jus van bloedoranje. Met een oude Gouda. Voor een zoete noot een tarte ganache chocolade donker en frambozen, de onmisbare tarte aux fraises, een panna cotta met rood fruit coulis of nog kleine financiers.Degré d'alcool : 12,5 % Vol
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 31 juill. '26
Numéro de l'annonce: a165078246
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolgrignoteuse dans Outillage | Autres Machinesmeuble coin chene dans Armoires | Mobilier de télévisionbose jewel cube dans Ensembles home-cinémabmw motor n52 dans Moteurs & Accessoires250 kxf 2022 dans Pièces | Toutes-marquesspecialized full suspendu dans Vélos | VTT & Mountainbikesikea spot dans Lampes | Spotschaise liege dans Chaisestatoueur dans Romansmoteur clio 3 dans Moteurs & Accessoires