Description
Château MOUTON ROTHSCHILD 1980Ongekende tekening door Hartung1er Grand Cru ClasséHet domeinBaron Nathaniel de Rothschild verwierf het château Brane-Mouton (zijn oude naam) in 1853, maar de legende « Mouton » begint pas echt in 1922, met baron Philippe de Rothschild.Op 21-jarige leeftijd en gedreven door originele ambities, besluit hij zijn leven te wijden aan het creëren van een identiteit en een wereldfaam voor het cru, welke vanaf het begin straalde op het imago van de Médoc als geheel.In 1924, geconfronteerd met de vele afwijkingen die bij de Bordeaux-handelaars heersten, opent de eigenaar de “complete botteling op het château”.In 1945, ter viering van de Vrijheid, bekroont de letter “V” van de overwinning het etiket van het vintage, een initiatief dat het begin markeert van een reeks originele werken die elk jaar door beroemde schilders werden gemaakt (Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus, Jeff Koons, Prins Charles van Engeland...).In 1973, terwijl bij de indeling van 1855 nooit een wijziging was toegestaan, verkrijgt Baron Philippe die herziening - zij het met moeite - en Mouton sluit zich officieel aan bij de elitairsten Premiers Grands Crus Classés van Bordeaux.En terecht, want de terroir van het domein is uitzonderlijk, 82 hectare zeer oude wijnstokken tussen de Gironde estuarium en de Atlantische Oceaan.Daarbovenop liggen 9 hectare witte wijnstokken (sauvignon blanc en gris, sémillon, muscadelle) waardoor de Bordeaux cuvée “Aile d’argent” ontstaat.Bij het overlijden van de baron in 1988 neemt zijn dochter Philippine de touwtjes over, bijgestaan door een onovertroffen technisch team, en weet zij de projecten van haar vader met succes voort te zetten tot haar overlijden in 2014.Vandaag zijn het deze drie kinderen Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais de Rothschild die samen het domein beheren.Opvallend is dat de wijnen sinds 2013 vinifieerd worden in de nieuwe, prachtige wijnkelder van het landgoed.De cuvéeDe grote wijn van Château Mouton-Rothschild is afkomstig van de beste wijnstokken geplant op het “Plateau de Mouton” dat deel uitmaakt van de 90 ha van het perceel. Hun wortelsysteem kan zich vastzetten in bijzonder diepe gravellagen. Mafouillé door Pauillac domineert cabernet sauvignon het grootste deel van de assemblage.Tot 80% kan het per jaargang voorkomen, aangevuld met merlot en een vleugje cabernet franc en petit verdot.De oogst gebeurt uiteraard handmatig.Elke tros wordt op de wijnstok zorgvuldig geïnspecteerd en vervolgens naar de wijnkelder gebracht.De druiven worden, nadat ze ontrist zijn, in een vat gedaan zonder persing.Elk vat heeft een verschillende grootte die overeenkomt met de verschillende percelen van het château.De rijping van zo’n twintig maanden vindt plaats in de puur medocijnische traditie, volledig in nieuwe barriques, met wijnslag en met eiwitwitstabilisatie om de wijn te stabiliseren door de overige vaste deeltjes naar de bodem van het vat te laten zakken.De meeste jaargangen bieden overvloed, rijkdom en diepte, vergezeld van een opmerkelijke aromatische complexiteit variërend van cassis tot geroosterde koffie, waarbij munt en fijn leerniet ontbreken.De bijzonderheid van Château Mouton-Rothschild, om het nogmaals te benadrukken, is dat elk jaar met een kunstenaar wordt samengewerkt om een nieuw etiket te ontwerpen voor de wijn.Zo zijn etiketten verschenen door Chagall, Braque, Picasso, Dali, Francis Bacon en zelfs de Prins Charles van Engeland!
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 1x
sauvegardé 0x
Depuis 29 juill. '26
Numéro de l'annonce: a165034282
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinsgrand marnierlot de vinsmouton cadetvins st emilionvins saint emilionchateau poujeauxchateau 1997vin moutonchateau pomerolvins chateauneuf du papevins 1989motoculteur location dans Tondeuses à gazonsplitboard dans Snowboardpetite tondeuse dans Tondeuses à gazonensileuse dans Agriculture | Outilsmoteur 0.9 tce dans Moteurs & Accessoiresenceintes harman kardon dans Enceinteshanglamp eglo dans Lampes | Suspensionsdelphi 2017 dans Outils de voituretentes de toit dans Tentessilber 100 dans Modélisme | Avions & Hélicoptères