Description
Het Domaine Zind Humbrecht werd in 1959 opgericht door de fusie van de wijnbouwbedrijven van de Humbrecht-familie, wijnmakers in Gueberschwihr, en Zind, wijnmakers in Wintzenheim.Wijnhandelaren van vader op zoon sinds de Dertigjarige Oorlog (1620), behoort de Humbrecht-familie tot een zeer oud wijnbouwgeslacht.Het domein heeft 42 hectare verdeeld over 6 Grand Crus en talrijke terroirs, allemaal bewerkt volgens de principes van biodynamie.Zind Humbrecht is een van de meest gerenommeerde huizen van Elzas.Léonard Humbrecht waagde zich aan kwaliteit (in plaats van kwantiteit) door uitmuntende terroirs te waarderen die door te moeilijke bewerking verwaarloosd werden, zoals Rangen in Thann.Olivier Humbrecht, de eerste Franse Master of Wine, en zijn vader interesseren zich tegenwoordig uitsluitend voor uitzonderlijke terroirs.Hun streven naar perfectie, gecombineerd met een buitengewone technische virtuositeit, stelt hen in staat buitengewoon volle en complexe wijnen te maken, tot de grootste witte wijnen ter wereld, terwijl altijd de typiciteit van de cépage en het terroir gerespecteerd wordt.De Pinot Gris Clos Jebsal komt voort uit een kleine perceelnaam van 1,3 hectare, opnieuw gevormd door Léonard Humbrecht (vine aangelicht in 1983).Zijn steile helling en de kleinschaligheid van de percelen maken de teelt moeilijk.Toch is dit kleinschalige terroir met leemrijke bodems gunstig voor de productie van zoete wijnen, ja zelfs van liquoreuze wijnen.De opbrengsten worden beheerst (30 hectoliter per hectare).De wijnstok wordt biodynamisch geteeld (certificatie sinds 1997-1998) en met de hand geoogst.Het kleine perceel Heimbourg ligt op een heuvel ten oosten van Turckheim.Hier rijpen de Pinot Gris-wijnstokken op een bijzonder terroir van steile hellingen, gericht op het zuiden, zuidwesten, met windinval en een magere ondergrond, geschikt voor cultivatie.Doordat ze ’s ochtends niet meteen in de zon staan, rijpen de bessen langzamer en behouden zo teder hun zuurgraad.De Pinot Gris Rotenberg komt uit de wijnstreek Rotenberg, gelegen op de westelijke flank, met een west-noordwestelijke blootstelling ten opzichte van het Grand Cru Hengst in Wintzenheim.Het terroir bestaat uit rood/calcareous zandsteen met veel ijzer, daterend uit de oligocene-periode, en de wijnstokken groeien op een steile helling rechtstreeks boven de moederrots.Flessen bewaard in Liebherr-koelkast.Foto’s maken integraal deel uit van de beschrijving.Verzending uitsluitend naar de landen van de Europese Unie vermeld in de bijgevoegde lijst, uitgezonderd eilanden.De voorbereiding voor verzending zal met uiterste zorg gebeuren en met versterkte bescherming om een veilige levering te garanderen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 25 juill. '26
Numéro de l'annonce: a164932927
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionclos vougeotcan am dans Quads & Trikesjumelles zeiss dans Matériel d'optique| Jumellesvespa 200 rally dans Scooters | Vespacomptoir commerce dans Aménagement de Bureau & Magasin | Commerce & Inventairejantes 4x114.3 dans Pneus & Jantessiege ford focus dans Habitacle & Garnissageford fiesta mk3 dans Éclairagelampadaire exterieur dans Éclairage extérieurpergola fer dans Tables de jardinnomos tecno dans Tables | Tables à manger