Zes flessen van 0,75 L van Domaine Pierre Gaillard, waaronder Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023, Crozes-Hermitage 2022, Syrah Terres de Mandrin 2023, Cottebrune Faugères Les Moulins 2021, Cottebrune Faugères Les Moulins 2024 (wit) en Marsanne 2025.

Titel:

2023 Pierre Gaillard: Saint-Joseph Clos de Cuminaille,

Geschatte waarde:

€130.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine Gaillard is het verhaal van een gepassioneerde wijnmaker die op pad ging om Frankrijk’s fijnste schist-terroirs te verkennen. Van Domaine de Cottebrune in Faugères, waar Syrah zich uitdrukt met elegantie en karakter, tot Domaine Madeloc aan de Côte Vermeille, waar Élise Gaillard wijnen creëert die mineralische frisheid combineren met mediterrane zonneschijn. Elke fles vertelt het verhaal van een uitzonderlijk terroir, gemaakt met precisie en oprechtheid.1) Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023De Saint-Joseph Clos de Cuminaille van Domaine Pierre Gaillard valt op door zijn diepe, stralende rode kleur en robijn- en paarse accenten.Het bouquet biedt tonen van vers fruit die evolueren naar kruidige noten, evenals cacao en licht rokerige gedroogde bladeren. De frisheid, de ware ruggengraat van deze wijn, wordt versterkt door peper- en kruidige accenten. De tannines zijn zacht en persistent, waardoor dit een wijn van grote nobelheid is.Domaine Pierre Gaillard, gelegen op de granietterrassen van de noordelijke Rhônevallei, praktiseert minutieus en respectvol wijndruivenbeheer. De Syrah drukt zich hier uit met zuiverheid en intensiteit, wat een wijn van grote finesse, aromatisch, elegant en diep getekend door zijn terroir oplevert.Smake en wijn combinaties: Deze Clos de Cuminaille vraagt om fijne rood-wijn gerechten zoals Black Angus rundvlees, eendenborst, geroosterd gevogelte, of karaktervolle gerechten zoals gestoofde kalfsvlees of lamsbout.2) Crozes-Hermitage 2022De Crozes-Hermitage van Domaine Pierre Gaillard heeft een heldere robijnkleur met granaataccenten, helder en elegant.Het bouquet is verfijnd, opent met delicate tonen van rode bessen—rode bes, framboos, kers—zeer subtiel versterkt door kruidige accenten die diepte en complexiteit toevoegen. Het geheel is fijn, precies en harmonieus, en onthult een mooie expressie van Syrah.In de mond is de aanval vinieus en expressief. De structuur is robuust terwijl de wijn toch veel fijnheid behoudt. De tannines, aanwezig maar fijn, ondersteunen het algehele evenwicht en vergezellen een frisse en slanke structuur. De afdronk, persistent en elegant pittig, verlengt het plezier met precisie.Uit de terroirs van de Crozes-Hermitage-appellation biedt deze wijn een gestructureerde maar tedere interpretatie van noordelijke Syrah, een combinatie van rijkdom en elegantie.Smaak- en wijncombinaties: Ideaal bij karamelhazen met milde kruiden, geroosterd gevogelte, of een zachte kaas zoals Saint-Marcellin, wiens romige textuur de finesse van de wijn zal versterken.3) Syrah Terres de Mandrin 2023De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard onthult een diep rode kleur met paarse accenten, fel en verleidelijk.Het bouquet opent met intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten—braam, zwarte bes—versterkt door delicate peperige en kruidige noten die typerend zijn voor Syrah. Bij beluchten verschijnen licht rokerige nuances en anijs, wat complexiteit en karakter toevoegt. In de mond is de aanval soepel, ondersteund door een mooie frisheid. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur en een lange, kruidige afdronk biedt.Uit de granietterroirs van de noordelijke Rhône vallei drukt deze wijn oprechte de fijnheid en intensiteit van Syrah uit, in een evenwichtige, weelderige en harmonieuze stijl.Smaak- en wijncombinaties: Ideaal bij gegrild vlees, ribeye, eendenborst, geroosterd gevogelte, of lang gestoorde gerechten met kruiden en specerijen.4) Cottebrune Faugères Les Moulins 2021 (rode wijn)De Faugères Les Moulins van Domaine Cottebrune, eigendom van de Gaillard-familie, valt op door zijn diepe, stralende granaatkleur, die een uitstekende concentratie weerspiegelt.Het bouquet biedt tonen van knapperige, smakelijke rode vruchten. De smaak is rond en soepel, uitnodigend tot convivialiteit.Domaine Pierre Gaillard, een gerenommeerde naam in de Rhône- en Languedoc-regio’s, praktiseert minutieus wijndruivenbeheer dat respect heeft voor het milieu en de natuurlijke balans van het terroir. De wijnstokken, geplant op hellingen van bruin schis, leveren blends (vaak Syrah, Grenache en Mourvèdre) van grote zuiverheid, die kracht, frisheid en mediterrane elegantie combineren.Smaak- en wijncombinaties: Ideaal bij charcuterie of een barbecue.5) Cottebrune Faugères Les Moulins 2024 (witte wijn)De witte wijn Cottebrune Faugères Les Moulins van de Gaillard-familie prijkt met een gouden gloed met lumineuze accenten, die wijzen op de frisheid van dit terroir rijk aan schist. Het bouquet is elegant, met mooie tonen van witvlezige vruchten en citrus, terwijl in de mond de wijn rijk en mouthwatering is, gedragen door een prachtige mineraliteit die kenmerkend is voor Faugères. Een blend van gelijke delen Roussanne, Vermentino en White Grenache, gerijpt op de droesem voor extra rijkdom. Heerlijk met gegrieerde zeebras of frisse lentesalades.6) Marsanne 2025De Marsanne van Jeanne Gaillard is een zuivere, heldere witte wijn, gemaakt van druiven die groeien op zandige bodems in de Drôme-platte, binnen de Collines Rhodaniennes IGP. Na zachte persing en heldere bezinking worden de musten langzaam gevinifieerd in vaten en vaten zonder nieuw hout, tussen 16 en 18°C, daarna gerijpt op de droesem met wekelijkse roeren om zachtheid en complexiteit te ontwikkelen. De kleur is bleke goudtoon met gouden highlight; de delicate, florale neus onthult tonen van verse peer, appel en kamperfoelie met een lichte rokerigheid typisch voor deze druivensoort. In de mond is de textuur zijdezacht en fris, harmonieus, met een fraaie mineraliteit op de finish. Te combineren met riviervis in saus, pan-seared coquilles of zeevruchten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item