Description
Offley 10 Jahre Oude Tawny Port 9 x 0,75L9 FlessenPortwijnWINEMAKER: Luís Sottomayor.AWARDS/RECOMMENDATIONS95 Punten, Gouden Medaille, International Wine Challenge92 Punten, Decanter World Wine Awards16,5 Punten, Revista de Vinhos16,5 Punten, Vinho Grandes EscolhasGouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, Challenge International du VinWINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.VINIFICATIONNa onstelen en wrijven worden de druiven naar roestvrijstalen vaten geleid, waar het proces van alcoholische gisting plaatsvindt. Tijdens deze fase vindt een soepele, temperatuurgecontroleerde maceratie plaats om de verbindingen uit de druivenschil vrij te maken. Net als bij structuur, worden balans en harmonie bereikt door zorgvuldige selectie van druiven en door het juiste moment te kiezen om het gistingsproces te onderbreken, door toevoeging van brandewijn. De wijn rijpt vervolgens in de kelders van Vila Nova de Gaia, in de traditionele eiken vaten met een capaciteit van ongeveer 640 liter. Tijdens de rijping ondergaat de wijn periodiek overgisting (racking), evenals diverse analyses en proeverijen om de ontwikkeling te volgen. De finale blend bestaat normaal gesproken uit wijnen die tussen de 8 en 15 jaar oud zijn, waardoor de gemiddelde leeftijd op 10 jaar komt, evenals de Offley-kwaliteit en stijl.PROEFNOTITIESBaksteen-kleurige wijn met gouden nuances. Het elegante en complexe aroma wordt gekenmerkt door geuren van rijpe vruchten, jammen en gedroogd fruit, met tonen van vanille, rozijnen en gelei. In de mond zorgt de balans tussen de rijkdom van de natuurlijke suikers en de tannines voor een goede structuur en een delicate, complexe afdronk.SERVEDING/HOW TO SERVEZe combineren goed met sterke kazen, desserts gemaakt van gedroogd fruit en crème brûlée. Ook puur kan het worden gedronken. Bewaar rechtopstaand, op een koele, droge plek, uit de buurt van licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur van 12ºC tot 14ºC. Matig consumeren.HISTORYSogrape is ’s werelds toonaangevende wijnbedrijf uit Portugal, met een ongeëvenaarde aanwezigheid, topmerken en uitzonderlijke wijngaarden in de belangrijkste wijnstreken van het land: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas en het Alentejo. Sogrape combineert eigen productie met de aankoop van druiven van duizenden telers in een collectieve inspanning die – en naar de wereld – het allerbeste in Portugese wijnen naar voren brengt.Onbescheiden, veelzijdig en innovatief vindt Offley zijn innovatie in de visionaire en charismatische persoonlijkheid van Joseph James Forrester... een uitdaging voor de status quo van Port-wijn, en een oproep tot vrijheid om nieuwe wijnen te proberen en nieuwe consumptiewijzen te verkennen.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van degene(n) op uw fles(ssen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 24 juill. '26
Numéro de l'annonce: a164868546
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilioncaravan 750 kg te koop dans Caravanesscooteur 25cc dans Pièces de cyclomoteur | Scootersferrari 348 dans Carrosserie & Tôleriejunkers celsius dans Chauffe-eau & Boilersbanquette mercedes sprinter dans Habitacle & Garnissageappareil photo sony dans Appareils photo numériquesmachine a coudre janome dans Machines à coudre & Accessoiresvitre voiture dans Vitres & Accessoiresbose companion 50 dans Enceintesvaillant ecotec dans Chauffage & Radiateurs