Twee magnumflessen (1,5 L) van René Bouvier Racine du Temps Gevrey-Chambertin "Tres Vieilles Vignes" uit Bourgogne, Frankrijk, jaargang 2017.

Titel:

2017 René Bouvier, Racine du Temps Gevrey-Chambertin "Tres

Geschatte waarde:

€275.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine René Bouvier is een wijnproducent gevestigd in het dorp Brochon, in de noordelijke Côtes de Nuits-subregio van het Bourgondische Côte d'Orhartland, net ten noorden van Gevrey-Chambertin. Het produceert een assortiment labels en wijnen uit de bredere Côte de Nuits, met zowel de lokale hoofdsoorten (Chardonnay en Pinot Noir) als wat Aligoté.Het domein beslaat ongeveer 30 hectare (74 acres) wijngaarden, hoofdzakelijk verspreid over de aangrenzende appellaties Marsannay en Gevrey-Chambertin, al wordt het fruit ook ergens zo ver naar het zuiden als Echezeaux betrokken. De productie is voornamelijk rode wijnen met 23 hectare Pinot Noir en de resterende zeven hectare beslagen door Chardonnay en Aligoté.Het gamma bestrijkt vrijwel alle kwaliteitsniveaus van Bourgogne, met grands crus (uit Echezeaux en Charmes-Chambertin) en premiers crus in Gevrey (Les Champeaux, Combe au Moine en Les Fontenys) en Chambolle-Musigny (Les Fuées en Les Sentiers) net ten zuiden daarvan.Wijnen op village-niveau worden geschonken uit de hele Côte de Nuits met labels 'Vieilles Vignes' (oude wijnstokken) en single-vineyard villages-labels in Gevrey, Chambolle, Morey-Saint-Denis, Fixin en Marsannay, naast een standaard Vosne-Romanée op village-niveau. Een Côtes de Nuits-Villages wordt ook geproduceerd van een halve hectare (één acre) terrein in Brochon.Marsannay speelt ook een grote rol in het portfolio met hun Marsannay Le Clos-terrein, een monopole van drie hectare (7,5 acre) Chardonnay-bezit, en andere opmerkelijke wijngaarden waaronder Clos du Roy (zowel in rode als witte uitgave), Champ Salomon, Longeroies en En Ouzeloy.Andere labels omvatten een Bourgogne Montre-Cul, een Bourgogne Chardonnay en een Bourgogne Aligoté.Vinificatie voor rode wijnen is vaak een combinatie van half geheel-geplukte (half hele tros), half ontsteelde fruit met ongeveer 12 maanden rijping op vat (met tussen de 10 en 30 procent nieuw hout, afhankelijk van de wijn). Witte wijnen worden geperst in grote eiken vaten (waarvan een klein deel ook nieuw hout is) waar ze worden vergist en ongeveer 12 maanden rijpen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item