Paço dos Cunhas de Santar, Vinha do Contador – Dão Nobre Branco, een 2017 DOC witte wijn uit de Dão-regio, gemaakt van Encruzado, Malvasia Fina en Cerceal Branco, in een fles van 0,75 L, 1 fles, met een volledig intact etiket en waxcapsule en originele houten kist.

Titel:

2017 Paço dos Cunhas de Santar, Vinha do Contador - Dão

Geschatte waarde:

€120.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2017 Paço dos Cunhas, Vinha do Contador Nobre White 1 x 0.75L1 FlesDão RegioWINEMAKER: Paulo Prior.AWARDS/RECOMMENDATIONS93 Punten, Robert Parker92 Punten, Wine Enthusiast (2015 Jaargang)94 Punten, Revista Adega93 Punten, James Suckling18.5 Punten, Best Wines of 2021, Vinho Grandes EscolhasWINE VARIETIES: Encruzado, Malvasia Fina & Cerceal Branco.VINIFICATIETotale destemming, koude maceratie op de schillen, zachte persing, natuurlijke statische klaring en alcoholische gisting bij 15ºC-17ºC. Malolactische gisting geïnhibeerd. 50% van de wijn vergist in nieuwe Franse eikenhouten vaten en 50% in tweede-generatie vaten gedurende 18 maanden. Na de botteling onderging het een langdurige rijping in de fles (> 46 maanden).PROEFNOTITIESKristalheldere verschijning. Intense citroenkleur met lichte gouden nuances. Grote aromatische diepte waar noten van geelvlezige steenfruit en goed geïntegreerd eikenhout met exotische noten opvallen. Fruitig, opvallend volume in de smaak, met een aanwezige en vitale frisheid die een lange afdronk geeft.SERVEERINSTRUCTIESHet wordt aangeraden om zonder haasten te genieten, vergezeld van zorgvuldige gerechten van ovengebakken vis, of zelfs delicate bereide vleessoorten en kaas met een medium textuur.HISTORIEWanneer de natuur gul is, zouden we ons allereerst bevoorrecht moeten voelen. Daarna moeten we ons verantwoordelijk voelen en, indien mogelijk, transformeren wat we hebben in iets nog beter. De geschiedenis van Paço dos Cunhas is op zich een voorbeeld van hoe genereuze de Natuur was. Het is ons voorrecht om dit erfgoed voortdurend te verzorgen. Het verleden, gekenmerkt door landbouwproductie, bevestigt dat het een van de oudste landbouw- en wijnbouwbedrijven in de Dão-regio is. Paço dos Cunhas is speciaal en nobel, met een waardevolle collectie decoratieve objecten en een seculiere architectuur, gelegen in een unieke biodiversiteitsrijke natuur, waarden die een cultureel en historisch omgeving vertegenwoordigen en opleggen die dateert uit 1609 en liefdevol bewaard wordt. In 2002, toen Global Wines Paço dos Cunhas verwierf, begon men met de restauratie en wederopbouw van de oude wijngaarden, evenals het opnieuw planten van nieuwe wijnstokken. Vandaag de dag heeft Paço dos Cunhas ongeveer 20 hectare wijngaarden, die sinds 2007 biologisch worden gecultiveerd.In 2021 brachten we een onafhankelijk panel van 17 nationale en internationale juryleden samen om de nieuwe oogsten van Vinha do Contador te proeven en beoordelen. De Grand Jury was unaniem in zijn beoordeling. De oogst van 2015 van Vinha do Contador Branco kreeg een score van 95,23 punten op 100. Dit resulteert in de status van premium wijn uit een uitzonderlijk jaar en daarmee de aanduiding Grand Jury op het etiket. Het moet worden opgemerkt dat de oogst van Vinha do Contador White 2015 reeds de onderscheiding “Nobre” had ontvangen, de hoogste aanduiding die door de Wijncommissie van de Dão-regio wordt toegekend.Een speciale, unieke wijn, erkend door critici die je niet mag missen.OPGENEDE opmerking: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummers die je op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op jouw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item