Colinas de São Lourenço, Principal, 2013 Grande Reserva Tinto, 0,75 L fles, 1 fles.

Titel:

2013 Colinas de São Lourenço, Principal - Bairrada DOC,

Geschatte waarde:

€130.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2013 Principal Grande Reserva Tinto 1 x 0.75L1 FlesBairrada RegioWINEMAKER: Pascal Chatonnet.AWARDS/RECOMMENDATIONS18.5 Punten, Vinho Grandes Escolhas92 Punten, Decanter World Wine Awards (2012 Vintage)92 Punten, Wine Enthusiast (2009 Vintage)92 Punten, Andreas Larsson – Tasted (2009 Vintage)18 Punten, Revista de Vinhos (2009 Vintage)91 Punten, CellarTracker (2009 Vintage)WINE VARIETIES: Cabernet Sauvignon (45%), Touriga Nacional (35%) & Merlot (20%).VINIFICATIONHandmatig geoogst met selectie op een sorteerdoek bij de ingang van de wijnmakerij. Ontstelen en pletten volgen, en de druiven worden overgebracht naar temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks waar alcoholische en malolactische gisting plaatsvinden. Maceratie vindt plaats gedurende ongeveer 20 dagen, met gebruik van de delestage-techniek. De wijn rijpt vervolgens 24 tot 30 maanden in 225-liter Franse eiken vaten (nieuw en gebruikt). De definitieve blend rijpt nog eens 8 jaar in de fles voordat deze wordt uitgebracht.PROEFNOTITIESOndoorzichtig middengebied met een zeer smalle robijnrode rand. Aroma’s van opgebengelde donkere vruchten, met hints van munt en groene peper, verenigd met houtkruiden, wat lagen aan diepte geeft. Vol van smaak, met frisse zuurgraad en soepele tannines. De sensaties blijven elegant en lang hangen.TERROIRAtlantisch beïnvloedt klimaat, beschermd door de Caramulo- en Buçaco-bergen. Wijnvelden aangeplant op hoge dichtheid (tot 6.172 wijnstokken per hectare) op glooiende heuvels van klei-kalkbodems, in het beroemde kalksteenachtig stuk van de regio. Volledig drooggevoede wijngaarden.SERVERENIdeaal om te begeleiden bij rood vlees en gegrild vlees. Bewaar op een plek beschermd tegen licht en zonder grote temperatuurschommelingen, bij voorkeur tussen de 12 en 14°C. Serveer op 16-18°C.BESCHRIJVINGIdeal Drinks werd in 2010 opgericht door Carlos Dias, een gerespecteerde Portugese zakenman met internationale reputatie. Gepassioneerd door wijn en een groot fijnproever, besloot hij te investeren in Portugal en de uitdaging aan te gaan om uitstekende kwaliteitswijnen, sterke dranken en olijfolie te produceren. Deze producten zijn bedoeld als ambassadeurs van wat het beste in ons land is. Quinta Colinas de S. Lourenço, gebouwd volgens de beste voorbeelden wereldwijd, maakt gebruik van de meest moderne wijnmaaktechniek, waarbij alle vloeistoffen en massa’s door zwaartekracht worden verplaatst. De ruime rijpingszalen, uitgerust met de beste Franse eiken vaten, bieden de ideale omstandigheden voor het rustiger rusten van de wijnen, die normaal gesproken ook nog jaren in flessen rijpen. De reserve-wijnen bedoeld voor de productie van mousserende wijnen rijpen ook in deze zalen in imposante reservevaten.Quinta de Milagres, op innovatieve wijze heringericht, heeft bevoorrechte condities voor de productie van een uitzonderlijke Alvarinho-wijn. Gelegen in de gemeente Monção, in de parochie Cambeses, in Sende, is het een unieke eigendom met drieënhalf hectare wijngaarden geïntegreerd in de Sub-Regio Monção en Melgaço en volledig toegewijd aan de Alvarinho-druivensoort.Quinta de Bella combineert unieke natuurlijke condities en traditionele duurzame wijnbouw om Térroir-wijnen met een uniek karakter te produceren. Gevestigd in de historische Dão-regio, in het dorp Prime, parochie Fragosela, grenzend aan de stad Viseu, is het een uitgestrekt eigendom van ongeveer 70 hectare dat zich uitstrekt vanaf de oever van de rivier de Dão.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling.Het etiketnummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item