Cave de Ribeauvillé – Riesling Grand Cru Kirchberg – Cave de Ribeauvillé, 2024, 6 flessen van 0,75 L.

Titel:

2024 Riesling - Grand Cru Kirchberg - Cave de Ribeauvillé -

Geschatte waarde:

€153.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





De Riesling uit Elzas is een witte wijn geproduceerd in de Elzascijnstreek.Het is de meest elegante wijn onder de druivensoorten uit de Elzas. Hij is goed in balans, droog, strak en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en wordt geclassificeerd als « nobel druivenras » net als de pinot gris, de gewürztraminer en de muscat.Hij staat bekend als de fijnste van de Elzas-wijnen. Hij beslaat ongeveer een kwart van het Elzascijngebied.Zijn kleur is een subtiele mix van groen en geel.De oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma’s terwijl de jongere notes bloemig zijn.Hij past perfect bij vis, schelpdieren, gevogelte, koude vleeswaren maar ook uitstekend bij Elzasi­sche gerechten zoals de zuurkool en gerookte ham.Gelegen op hellende, steile wijngaarden boven de kerk van Ribeauvillé, profiteert deze Grand Cru, zonnetoericht naar het zuiden en zuidwesten, van een uitstekende blootstelling aan de zon op kleiige, keiharde bodems.Droog 5 g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met tonen van jachtgeweersteen en limoengras. De mond is gestructureerd en lang, met aromas van citroen en mandarijn. De finale is volledig minerale frisheid.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij schelpdieren, een forel “à bleue” of sushi.Serveer tussen 10 en 12°C. Decanteer deze Grand Cru indien mogelijk een uur van tevoren om de aroma’s te laten openen. Wijn met een lange bewaarpotentie, meer dan 10 jaar. Hij evolueert naar minerale tonen.Een uitzonderlijk wijngebiedDe Cave de Ribeauvillé bestrijkt een uniek wijndomein van 235 hectare met 8 Grand Crus en talrijke terroirs van grote waarde. Het hele domein wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatige oogst, strikte rendementcontrole en wijnbouwpraktijken zoals geïntegreerde landbouw of biologische landbouw garandeert.Alle druiven worden in hele trossen naar de pers gebracht en het sap loopt vervolgens door zwaartekracht in de vaten. Dankzij een geavanceerde apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van het druivensoort en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn helder, rechtlijnig, fris, fruitig en dragen de rijkdom van de grote Elzas-terroirs uit.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd zeer gewaardeerd.Alcoholgehalte: 13,5 %Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor uw gezondheid, drink met mate


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item