Description
95/100James Suckling95/100Wine Enthusiast94/100Wine SpectatorITA:•Oogst: handmatige oogst, verdere handselectie vóór destemming en pletten•Vinificatie: fermentatie in rovere vaten; 30 dagen maceratie op de schil en zachte bevochtiging van de kap met het systeem "douche" bij een temperatuur tussen 30° en 27° C. Malolactische fermentatie•Rijping: minimaal 6 jaar voor uitgave. Rijpt 3 jaar in middelgrote eiken vaten en het resterende deel in de fles•Kleur: levendig granatarood met grote diepte-Geurt: buitengewone complexiteit, elegantie en zoete geuren met duidelijke hints van rode bessen, gedroogde rozenblaadjes, zoethout, rabarber en gentiaan; als bijzaak een zeer subtiele zoete kruidigheid kenmerkend voor dit cru•Smaak: uitstekende structuur, in een aantrekkelijk weefsel van zijdezachte tannines en perfecte harmonie: de fascinerende nasmaak is zeer lang en zeer fris•Combinaties: tagliolini met paddenstoelen porcini, agnolotti, braadstuk, kazen van goede rijpingComprato a novembre 2023, tenuto in cantina refrigerata a 15,7° e 68% di umidità costante.Spedito con poste italiane, con assicurazioneENG:•Harvest: Handmatige oogst, verder handselectie vóór het destemmene.•Vinification: Fermentatie in eiken vaten; 30 dagen maceratie op de schil en zachte bevochtiging van de kap met het "douchesysteem" bij een temperatuur tussen 30° en 27° C. Malolactische fermentatie.•Aging: Minimum 6 jaar voor release. Gerijpt 3 jaar in middelgrote eiken vaten en de rest in de fles.•Kleur: Levendig granatrood met grote diepte•Geur: Buitengewone complexiteit, elegantie en zoete aroma’s met duidelijke tonen van rode bessen, gedroogde rozenblaadjes, zoethout, rabarber en gentiaan, aangevuld met een zeer subtiele zoete kruidigheid kenmerkend voor dit cru.•Smaak: Uitstekende structuur, in een aantrekkelijk weefsel van zijdezachte tannines en perfecte harmonie: zijn fascinerende nasmaak is lang en zeer fris•Combinaties: Tagliolini met paddenstoelen porcini, agnolotti, braadstuk, kazen van goede rijpingAankoop in november 2023, bewaard in een gekoelde kelder bij 15,7°C en 68% vochtigheid.Verzonden via Poste Italiane, met verzekering
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 1x
sauvegardé 0x
Depuis 15 juill. '26
Numéro de l'annonce: a164586167
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vins3 litresvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986baignoire sur pied dans Salle de bain | Salle de bain complètepeugeot 101 dans Pièces de cyclomoteur | Généraljbl barre de son dans Barres de sonaudi a4 2005 dans Audiimmo te koop geraardsbergen dans Terrains & Terrains à bâtirdfb dans Antiquités | Services (vaisselle) completreservoir bobber dans Pièces | Harley-Davidsonjouet sexuel dans Jouets | Éducatifs & Créatifsmoteur bmw x1 dans BMWquechua tenten dans Tentes