Zes flessen van 0,75 L Riesling - Grand Cru Rosacker - Cave de Ribeauvillé, jaargang 2023, uit de Elzas, Frankrijk.

Titel:

2023 Riesling - Grand Cru Rosacker - Cave de Ribeauvillé -

Geschatte waarde:

€153.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





De Riesling uit Alsace is een witte wijn geproduceerd in het wijndistrict van Alsace.Het is de meest elegante wijn van de Alsace-rassen. Hij is goed in balans, droog, helder en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en wordt geclassificeerd als « noble cépage » net zoals de Pinot Gris, Gewürztraminer en de Muscat.Hij staat bekend als de fijnste van de wijnen uit Alsace. Hij bestrijkt ongeveer een kwart van het Alsace-wijngaardgebied.Zijn kleur is een subtiele mix van groen en geel.Oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma's terwijl jongere versies bloemige tonen bieden.Hij combineert perfect met vis, schaaldieren, gevogelte, koude vleeswaren maar ook heel goed bij Alsacische gerechten zoals choucroute en gerookte ham.Gelegen op steile hellingen boven de kerk van Ribeauvillé, profiteert deze Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé van een uitstekende zoninstraling op klei- en keigrote bodems.Droog 5 g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met noten van fusielasem en limoengras, en een mond vol structuur en lengte, met aroma’s van citroen en mandarijn. De finale is volledig mineraliteit en frisheid.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij zeevruchten, een forel met blauwe kaas of sushi.Serveren tussen 10 en 12°C. Decanteer deze Grand Cru indien mogelijk een uur van tevoren om de aromatische smaken te laten openen. Wijn van grote leeftijdsbehoud, meer dan 10 jaar. Hij zal evolueren naar minerale tonen.Een uitzonderlijke wijngaardLa Cave de Ribeauvillé beslaat een unieke wijngaard van 235 hectare met 8 Grand Crus en vele terroirs van grote waarde. Het geheel van het domein wordt beheerd door een kwaliteitscharter dat handmatig oogsten, strikte opbrengstcontrole en wijngaardwerk in aangepaste of biologische teelt garandeert.Alle druiven worden in hele trossen naar de pers gebracht en het sap loopt daarna door zwaartekracht in de vaten. Dankzij geavanceerde uitrusting respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van de druivensoort en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn droog, rechttoe rechtaan, fris, fruitig en drukken de rijkdom van de grote Alsace-terroirs uit.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd erg gewaardeerd.Alcoholpercentage: 13,5 %Langdurig overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, drink met mate


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item