Titan of Douro, Vale dos Mil – Single Vineyard Branco, een 2021 witte blend uit Douro, in 3 × 0,75 L flessen, geleverd in de originele houten kist.

Titel:

2021 Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Branco -

Geschatte waarde:

€135.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2021 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard White 3 x 0.75L3 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Luís Leocádio.AWARDS/RECOMMENDATIONS93 Punten, Andreas Larsson - Geproefd17 Punten, Vinho Grandes EscolhasWINE VARIETIES: Field Blend.VINIFICATIONVers rijpe druiven op hun ideale rijpheidsniveau, met de hand geplukt in 20 kg dozen, worden naar de wijnmakerij gebracht waar ze aan zorgvuldige handmatige selectie, ontuitsteving en zachte persing werden onderworpen, gevolgd door maceratie van de schil in een roestvrijstalen tank gedurende 48 uur. Zonder decantatie werd het most overgebracht naar Franse eikenhouten vaten, waar het vergistte met behulp van inheemse gisten en rijpte met arbeid van fijne leesroering gedurende 16 maanden.TASTING NOTESStrogele kleur met gouden reflecties. Aroma van grote intensiteit, elegantie en complexiteit, met tonen van limoen, jeneverbes, laurier, geroosterd brood en lichtere stenen. In de mond grote frisheid en volmondige rijkdom, zeer diep, strak en lang!SERVINGGeniet bij gerechten met een intense en frisse smaak zoals zeevruchten en vettere vis, harde kazen met lange rijping, ham en fijne delicatessen. Serveer op 10ºC – 12ºC.HISTORYTitan of Douro is een naam geïnspireerd door de trouwe vriend van het gezin, een Dogo Argentino, een hond met tederheid en moed zo groot als zijn hart!Het werk is vanaf het begin gericht geweest op het zoeken naar oude wijngaarden op de meest oprechte en minst onderzochte plaatsen in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon onderaan Serra do Reboredo (1000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt in de Douro. Omgeven door een overvloed aan granietrotsen ligt het gebied op zanderige granietbodems afgewisseld met kwartsaders, op een hoogte tussen 700 – 1.000 meter, gelegen aan de hellingen van de rivier Távora en heeft een enerverend erfgoed van eeuwenoude wijnbergen, ongeschonden door de tijd en onderhouden door handen die door jaren van hard werken zijn getekend voor generaties. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit!De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste wat de wijngaard biedt, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het seal-nummer(s) die je op de foto's ziet, kan afwijken van die op jouw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item