Zes flessen van Franz Haas Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 van 750 ml.

Titel:

2024 Franz Haas, Gewürztraminer - Trentino Alto Adige - 6

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





6x Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 – Franz HaasLabelinformatieDenominazione: Alto Adige DOCVitigno: GewürztraminerJaar: 2024Production: Franz HaasIngevuld door: Haas Franziskus Eredi S.S.A.Locatie: Montagna sulla Strada del Vino (Bolzano) – ItaliëFormaat: 750 mlAlcoholpercentage: 14% vol.Herkomst: Product uit ItaliëAllergenen: Bevat sulfietenLot: L24124Website: www.franz-haas.itBeschrijvingDe Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 van Franz Haas vertegenwoordigt een van de meest authentieke en verfijnde expressies van deze beroemde/aromatische druivensoort. Geboren tussen de Alto Adige-druvelden, gekenmerkt door sterke temperatuuruitdagingen en een klimaat dat ideaal is voor rijping van witte druiven, biedt hij een rijk, intens en perfect in balans profiel, waarin elegantie en aromatische kracht harmonieus samenleven.De vinificatie is gericht op het bewaren van varietaire zuiverheid en de typiciteit van het gebied, waardoor een wijn ontstaat met grote herkenning, in staat om de verrijking van aroma die Gewürztraminer wereldwijd beroemd heeft gemaakt, uit te drukken.Sensorische analyseZichtIn het glas presenteert hij zich in een heldere, diep strogele kleur, verrijkt met gouden reflecties. De goede lipsomatie benadrukt structuur en concentratie, en voorspelt een rijke en omhullende proeverij.GeurHet bouquet is ruim, intens en onmiddellijk betoverend. Bloemige noten van roos en verwelkte bloembladen smelten samen met geuren van lychee, mango, rijpe perzik en abrikoos. Daarna komen elegante nuances van gekonfijt citrusfruit, acaciahoning, gember, nootmuskaat en zoete specerijen naar voren, vergezeld van delicate kruiden- en balsemige verwijzingen die de complexiteit vergroten.SmaakDe intrede in de mond is zacht en omhullend. De stevige structuur wordt ondersteund door een frisse zuurgraad die lift en harmonie aan de proef geeft. De fruitige en bloemige sensaties keren terug met precisie, vergezeld van kruidige accenten die de slok verfraaien. De afdronk is lang, elegant en persistent, met een aangename aromatische terugslag die de geuren herinnert aan de olfactorische waarneming.ServeertemperatuurLaat de wijn koel serveren om de aromatische intensiteit te benadrukken en de expressieve fijnheid te bewaren. Te lage temperaturen kunnen de perceptie van de meest complexe en veelzijdige kenmerken beperken.Gastronomische pairingZijn intense aromatiek en evenwichtige structuur maken hem bijzonder veelzijdig aan tafel.Hij combineert met succes met:* Crustaceeën en kwalitatieve schelpdieren* Tartaar en carpaccio van vis* Aziatische keuken, Thaï en fusion* Kruidige en licht pittige gerechten* Foie gras en delicate terrines* Risoottos met aromatische kruiden of citrus* Witte vleesgerechten met aromatische sauzen* Blauwschimmelkaas en kaas met middelmatige rijping* Gerechten op basis van curry en Oosterse specerijenBijzonder interessante combinatie met gerechten met aromatische en kruidige contrasten, waarbij de wijn in staat is elk component van het gerecht te balanceren en te versterken.WijnkarakterDeze Gewürztraminer interpreteert nauwkeurig de historische band tussen de druivensoort en het Alto Adige-terrein. De hoge aromatische intensiteit, de rijke smaak en de opvallende persistentie maken van hem een wijn met een sterk persoonlijkheid, in staat zowel wijnliefhebbers van grote aromatische wijnen als degenen die elegante en onderscheidende wijnen zoeken, te bekoren.ConclusieDe Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 van Franz Haas is een wit wijn met grote aantrekkingskracht, gekenmerkt door intense geuren van bloemen, exotisch fruit en specerijen, een omhullende structuur en een uitzonderlijke persistente smaak. Een wijn die met authenticiteit het karakter van zijn herkomstgebied uitdrukt en die in aromatische complexiteit zijn meest fascinerende kenmerk vindt.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item