Description
Opus One werd opgericht door baron Philippe de Rothschild, legendarische eigenaar van Château Mouton Rothschild, en de beroemde Napa Valley-wijnmaker Robert Mondavi. Door de grote wijnmaaktradities en innovaties van beide families te combineren, was het enkele doel van de oprichters om een uitzonderlijke wijn te creëren in het hart van Napa Valley.Opus One, net als elk groot werk, ontsproten uit passie. Toegewijd aan onberispelijke kwaliteit, is Opus One’s enige doel om deze visie en deze hartstochtelijke geest uit te drukken voor toekomstige generaties.VINTAGE 2021In 2021 ondervonden de wijngaarden onseasonal droge omstandigheden met de op een na laagste neerslag in de geschiedenis van Opus One. Het wijngaardteam maakte dankbaar gebruik van de droogte om vroeg te cultiveren om onnodige concurrentie om het beperkte beschikbare water te vermijden. Koelere temperaturen heersten, en regen in eind maart viel net op tijd voor de ietwat vertraagde knopvorming op 7 april. Warmer weer in april en mei maakte ideale scheutgroei mogelijk en de bloei begon op 17 mei. Door het verminderde water leverden de opbrengsten minder dan gemiddeld op, wat de vruchten uitzonderlijke concentratie en smaak gaf bij de oogst. De zomermaanden waren erg warm; echter waren er geen langdurige periodes boven de 38°C. De oogst begon op 31 augustus en was gestaag en kort, met voltooiing op 24 september.De Opus One 2021 ruikt naar verleidelijke, donkere fruitaroma’s van geplette cassis, braambes en zwarte kers met subtiele hints van viooltje, vanille en bakkruiden. Helder en fris in de eerste aanzet, geconcentreerde smaken weerspiegelen de aroma’s en worden vergezeld door een uitzonderlijk volle, romige textuur in het midden van de mond dankzij de fijnkorrelige tannines. Pijnlijke noten van zwarte thee, drop en donkere chocolade leiden naar een lange, blijvende afdronk. Met zorgvuldige keldering zal de wijn decennia lang genieten blijven brengen.VARIËTEITENCabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%, Merlot 0,5%, en Malbec 0,5%SKIN CONTACT19 dagenBARREL AGEING19½ maanden in jonge Franse eikJane Anson100/100 puntenEen klassieke jaargang die perfect past bij de Opus-stijl. Prachtige levendige pruimenkleur, gebeeldhouwd, uitgebalanceerd, met veel lift, golven van rozenblaadjes, iris en pioen, zacht gegrilleerde komijn, salie en witte peperkruiden. Houd van de verborgen kracht hier en de soepele, licht krijtachtige tannines die in hun architectuur gestructureerd zijn met precisie en een ingesneden kwaliteit. Precies, gelaagd en uitgestrekt, een briljant Opus, geconcentreerd en toch delicaat. Voelt teruggetrokken en vangt de geest van vroeg Opus, toen het de discussie uitbreidde over wat Napa kon zijn. Michael Silacci, directeur, 100% nieuw eiken voor veroudering, extreem goed geïntegreerd zelfs nu.James Suckling99/100 puntenEen aanlokkende geur van viooltjes, kersenbloesem, verse blauwe en zwarte vruchten en een geweldige structuur kenmerken deze prachtige, op leeftijd te waarderen wijn. Subtiel lagen van fruit en eikkruiden tussen stevige, fijnkorrelige en ondersteunende tannines geven het een kalme intensiteit. Zo elegant en gepolijst. Tinten kaneel en grafiet accentueren zwartebessen en bosbessen die in een lange afdronk blijven hangen en groeien. Al aantrekkelijk om nu te drinken, maar het is het beste na 2029.Jeb Dunnuck(96-99)/100 puntenDe 2021 Opus One is nog zo’n boeiende wijn van dit huis. Pure cassis, grafiet, chocolade en goed geïntegreerde eik, evenals een onmiskenbaar gevoel van mineraliteit, komen allemaal uit het glas en raken aan het gehemelte met medium tot volle rijkdom, groeiende tannines, heerlijke zuiverheid en precisie, en een geweldige afsluiting. Dit is een klassieke Napa Valley Cabernet in wording, en zal evolueren gedurende 20-25 jaar als goed bewaard.Antonio Galloni97/100 puntenDe 2021 Opus One is absoluut prachtig. Levendig, gelaagd en vrij sensueel in gevoel, bezit de 2021 de concentratie en diepte van jaren zoals 2013 en 2010 maar met nijver gewassen tannines. Donker rood/purperachtig fruit, lavendel, rozenblad, munt en een vleugje kaneel openen zich gracieus. Zoete bloemige noten strekken het middenpalet naar de afdronk, waar zijdezachte tannines alles samenbinden. De 2021 is een ongelooflijk veelbelovend Opus One..
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 10 juill. '26
Numéro de l'annonce: a164446494
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionmouton rothschildplatine lenco dans Tourne-disquespomme pidou dans Tireliresadria action dans Caravaneslot vetement garcon 6 ans dans Vêtements enfant | Taille 116golf bbs dans Pneus & Jantespare choc bmw f30 dans Carrosserie & Tôleriepompe de remontee dans Poissons | Aquariums & Accessoireslego jaren 60 dans Jouets | Duplo & Legocanne telescopique dans Pêche à la ligne | Généralpompe auto amorcante dans Accessoires de piscine