Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020, Magnum (1,5 L), 1 fles

Titel:

2020 Villa Poggio Salvi - Brunello di Montalcino - 1 Magnum

Geschatte waarde:

€250.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





De Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino is een top roode wijn. Hij pronkt met een wonderbaarlijk intense robijnrode kleur. Wanneer het glas licht naar achteren helt, tonen de randen van deze eikenhouten rijping wijn een overgang naar kersentoon. Door het glas te draaien onthult de wijn zijn hoge viscositeit, zichtbaar aan duidelijke “legs” die langs de wanden naar beneden lopen. De neus is boeiend, met noten van viooltje, framboos en rode bes; juist dit intens fruitige karakter maakt de wijn zo bijzonder.Op de tong is de Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino heerlijk droog. Hij voelt nooit grof of hol — kwaliteiten die men anders bij een wijn met dit “ikonische” statuut zou kunnen verwachten. Deze krachtige rode wijn valt op door zijn buitengewoon fluweelzachte textuur. De afdronk van deze rijpe Toscaanse rode wijn — specifiek een Brunello di Montalcino DOCG — is indrukwekkend en laat een opmerkelijk aanhoudende nasmaak achter. De afdronk wordt verder versterkt door minerale nuance, voortkomend uit de marlie-rijke bodems van de regio.Vinificatie van Villa Poggio Salvi Brunello di MontalcinoDeze krachtige Italiaanse Brunello di Montalcino is gemaakt van Sangiovese-druiven. De wijnstokken gedijen onder de optimale omstandigheden in Toscane en wortelen diep in de marlie bodem. Het is een Old World-wijn in de puurste zin, met een uitzonderlijke Europese charme die het blijvende succes van het Old World-wijnmaken onderstreept. Eenmaal volledig rijp worden de druiven uitsluitend met de hand geoogst, om het gebruik van grove, niet-selectieve apparatuur te vermijden. Meteen na de oogst worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht, waar ze zorgvuldig worden gesorteerd en zachtaardig worden geperst. De fermentatie vindt plaats in grote houten vaten bij gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie rijpt de krachtige Brunello di Montalcino nog eens 30 maanden in grote Slavonische eiken vaten.Wijn-spijs combinatie voor Villa Poggio Salvi Brunello di MontalcinoDeze Italiaanse wijn is het mooist op een temperatuur van 15–18°C. Hij past perfect bij gevulde paprika’s, kalfsbout met bonen en tomaten, of een aardappel- en zalm-ovenpannetje.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item