Taylor’s 2017 Vintage Port, één fles van 1,5 L (magnum) uit de Porto-regio in Portugal, classificatie Vintage Port, gebotteld in 2019 en geleverd in originele houten kist.

Titel:

2017 Taylor´s - Vintage Port - Gebotteld in 2019 - Porto - 1

Geschatte waarde:

€220.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).2017 Taylor’s Vintage Port 1 x 1.50L1 FlesPortwijnBESCHRIJVINGVoor velen is Taylor’s het archetypische Port-huis en zijn wijnen de sleutel tot de Portwijnen. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor’s een van de oudste van de oprichters van Porthuizen. Het is volledig toegewijd aan de productie van Portwijen en in het bijzonder aan zijn mooiste stijlen.Bovenal wordt Taylor’s beschouwd als de maatstaf voor Vintage Port. Opmerkelijk omwille van elegantie en evenwicht, evenals van gereserveerde kracht en lange levensduur, worden Taylor’s Vintage Ports geblend uit de beste wijnen van de quintas ofwel landgoederen van het huis: Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigenschappen, elk met een eigen geografische locatie en karakter, vormen de hoeksteen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.Taylor’s wordt ook gerespecteerd als producent van houten gerijpte ports en heeft een van de grootste voorraden zeldzame vat-gerijpte wijnen waaruit zijn onderscheiden tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de uitvinder van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepionierd en waarvan het nog steeds de leidende producent is.Bovenal is Taylor’s een onafhankelijk bedrijf waarin sommige familieleden een leidende rol spelen in alle gebieden van de bedrijfsvoering. De lange en ononderbroken familie traditie heeft continuïteit en duidelijkheid van doel gegeven, essentiële eigenschappen van elk groot wijnhuis. Het heeft ook mogelijk gemaakt dat de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de fijnste port te produceren continu konden worden verfijnd en uitgebreid, terwijl ze van generatie op generatie worden doorgegeven.Gevestigd in Oporto en in het Douro-gebied is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van zijn Ports, van het aanplanten van de wijngaard en het verbouwen van de druiven tot het maken, rijpen, blenden en bottelen van de wijnen. De toewijding van de familie aan de toekomst van Port wordt getoond in haar toegewijde inzet voor de hoogste normen in Port-productie, haar voortdurende investeringen in alle aspecten van de bedrijfsvoering en haar vastberadenheid om de unieke omgeving van het Douro-dal te behouden door de promotie van duurzame en verantwoorde wijnbouw.WAARDEN/MEDEDELINGEN92-100 punten, Robert Parker (puntenschaal kan variëren afhankelijk van editie)99 punten, James Suckling98-100 punten, Vinous98 punten, Falstaff97 punten, Wine Spectator97 punten, Decanter97 punten, Wine Enthusiast97 punten, Gismondi on Wine97 punten, Revista Adega96 punten, Wine & Spirits Magazine95 punten, Tom Cannavan94 punten, Bacchus Magazine19,5 punten, Best Wines of 2019, Vinho Grandes Escolhas18,5 punten, Jancis Robinson18,5 punten, Vinum Magazine18,5 punten, Highly Recommended, Revista de Vinhos18+ punten, Richard MaysonWIJNSOORTEN: Traditioneel uit Douro-gebied.OOGSTNa een nat jaar 2016 begon het jaar met koude en droge winteromstandigheden, met ongeveer een vijfde minder neerslag dan het dertigjarige gemiddelde. Knopvorming bij de knoppen vond relatief vroeg plaats, rond 10 maart. De droge omstandigheden duurden voort in de lente en het warme weer in april en mei stimuleerde de snelle groei van de wijnstokken. De eerste drie weken van juni waren extreem heet, wat schade aan de jonge trossen in sommige Douro-regio’s veroorzaakte. De vroege cyclus ging door met véraison rond 18 juni, een maand eerder dan het vorige jaar. Behalve enkele onweersbuien en regen in het begin van juli bleven de omstandigheden droog tot het eind van september, hoewel de temperaturen tijdens het grootste deel van het rijpingsseizoen gematigd waren. Zoals verwacht rijpte de oogst zeer vroeg, wat hoge suikergehalten liet zien die leidden tot langere fermentaties en zeer effectieve kleurextractie. De pluk begon bij Taylor’s Quinta de Vargellas op 1 september, de vroegste ooit in een generatie. De laatste keer dat er werd geregistreerd dat de oogst zo vroeg begon was in 1945 – een van de grootste jaargangen van de 20e eeuw – toen het eerste fruit op 3 september werd geplukt. De temperaturen tijdens de oogst waren mild, met koele nachten, wat leidde tot uitgebalanceerde fermentaties en uitstekende extractie. De musten waren dicht en gekenmerkt door uitzonderlijke diepte van kleur en indrukwekkende fenolen.PROEVERSCHIJVINGOpaak zwart in het midden met een smalle paarse rand. Onvervalst Taylor’s-stijl, elegant en precies. De neus is doorspekt met heel fijne, lineaire fruittonen, verzadigd en complex maar restrained door een grafiet-mineraliteit. Quinta da Vargellas heeft zijn kenmerkende geur van viooltjes achtergelaten, die als een geparfumeerde sluier over de wijn hangen, en er zijn discretete terroir-notities van citrus, wilde kruiden en gumcistus. De neus is nog gereserveerd maar er is indrukwekkende diepte en achtergrond, evenals aanwijzingen van complexiteit die nog kunnen ontstaan met de tijd. Het palet wordt gehouden door lenige, gespierde tannines, strak en prikkelend aan de finish, eindigend met een krachtige golf van helder, puur bessenfruit. Een prachtig afgebakende wijn, met de kenmerkende Taylor’s-voetigheid en definitie en de prikkelende belofte van nog te genieten genoegheden die komen gaan.DIENENWalnoten, blauwe schimmelkaas en andere rijk gearomatiseerde kazen vormen uitstekende begeleiders bij Vintage Port; ook gedroogde vruchten zoals abrikozen of vijgen passen er goed bij. Serveertemperatuur: 16ºC tot 18ºC. Vintage Port is het beste een tot twee dagen na openen te drinken. Blijft decennialang verbeteren na botteling. De fles moet liggend bewaard worden op een koele plek, bij voorkeur onder de 16ºC.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item