Drie flessen van 0,75 L van Domaine Parent: Les Chanlins, Clos des Chênes & 1994 Moillard Gevrey Chambertin, jaargang 1994.

Titel:

1994 Domaine Parent: Les Chanlins, Clos des Chênes & 1994

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Pinot Noir veroorzaakt meer discussie en onenigheid dan elke andere druivensoort, waarbij het meeste debat draait om het vinden en beschrijven van de «ware» uitdrukking van de variëteit. Voorbeelden uit Santenay verschillen onmiskenbaar van die aan de andere kant van de wereld in Central Otago. Tegelijkertijd zijn ze allemaal onmiskenbaar, onweerlegbaar Pinot Noir.Het vergt veel zorg en vakmanschap om Pinot Noir tot zijn recht te laten komen. De resultaten variëren sterk, van waterige, zure snoepwater tot enkele van de rijkste, meest intens geparfumeerde wijnen ter wereld. Deze fluïde perfectie heeft de variëteit obsessief geliefd gemaakt bij wijnliefhebbers over de hele wereld.Pinot Noir: de naam(namen)Pinot is niet de eerste naam voor deze variëteit. Moreillon (later Morillon) is een vroegere synoniem die in 1283 wordt gedocumenteerd; die naam kan afgeleid zijn van woorden voor framboos (braambes), of van de La Morée-rivier in de Île-de-France-regio. De Noirien-naam (van het woord voor zwart) werd rond dezelfde periode gebruikt en wordt aangetroffen in de late 14e eeuw in de Côte d’Or, wat bevestigt dat het Pinot Noir betreft. Auvernas is een andere vroege naam die in het Loiret-departement werd gebruikt, wat suggereert dat de druif daar vandaan kwam uit de Auvergne.Er zijn twee theorieën over de Pinot-naam. De meest waarschijnlijke is dat het zo is ontstaan omdat de trosjes strak zijn gepakt en qua vorm lijken op een dennenappel (pinot in het Frans). Het kan echter afkomstig zijn van een plaatsnaam in Frankrijk zoals Pinos of Pignols. Pignols in de Auvergne cultiveert Pinot sinds de middeleeuwen.De eerste vermelding van "Pinot" in zijn moderne spelling dateert uit 1375. Het wordt aangetroffen in documenten met betrekking tot een wijnzending naar Brugge door hertog Philippe le Hardi voorafgaand aan zijn bezoek daar.Pinot Noir is waarschijnlijk al wijdverspreid in Europa tegen de tijd dat een van de bovenstaande namen begon regelmatig gedocument te worden in de Middeleeuwen. Dit helpt uit te leggen waarom tal van regio's in Frankrijk en daarbuiten beweren de geboorteplaats van de variëteit te zijn; het is al zeer lang op veel plaatsen verbouwd.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item