Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Touriga Nacional, 2023 Reserva, 6 × 0,75 L flessen.

Titel:

2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Touriga Nacional

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Touriga Nacional Red 6 x 0.75LDouro RegionWIJNMAKER: António Bastos.PRIJS/ADVIES93 Punten, Wine EnthusiastGouden Medaille, Mundus Vini91 Punten, James Suckling91 Punten, Robert Parker (2022 vintage)WIJNSOORTEN: Touriga Nacional (100%).VINIFICATIE100% destemmed. Rijping gedurende 9 maanden in 300-liter Franse eiken vaten (75%) - tweede gebruik - en cementen vaten (25%).PROEFNOTITIESDe diepe kleur en de dichte, frisse aroma’s van Touriga Nacional prikkelen onze zintuigen. De unieke variëteitaroma’s brengen ons naar de delicatesse van viooltjes of sinaasappelschil gemengd met wilde bosbessen en bramen, in een voortreffelijke symbiose waarin harmonie en vreugde ons doen dromen van de oorspronkelijke wijngaarden.In de mond springen de zijdeachtige texturen eruit. Laag na laag zwarte vruchten, we proeven de sapjes van de tannines die goed gerijpt zijn door de tijd. Dan komt de zenuw van de schistische geologie en het klimaat waar de intense zon door de dauw ontwaakt. Touriga Nacional vertelt ons ook over de frisheid en mineraliteit van de natte steen, terwijl het fruit en de witte kruidnagel naar voren komen in een lange en precieze finish.SERVEERGaat goed samen met geroosterd vlees, rood vlees en traditionele Portugese gerechten, zoals Portugese stoofpot, migas of zelfs geroosterd lamsvlees. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur van 16°C tot 18°C. Consumeer met mate.HISTORYHier vinden we de classiciteit van de Douro, met karakter. Vanaf het begin gesofisticeerd, draagt het de dimensie van de Douro in iedere druppel, gevuld met een royale mix van fruitige, dichte en kruidige aroma’s, zijdezachte texturen, fijne tannines en een stevige structuur, waardoor het juiste element van zwaartekracht naar voren komt. Een zeer evenwichtige, lange en sterk gerichte afdronk.Grainha is de zaad van de wijnstok die verantwoordelijk is voor het behoud van zijn kenmerken zodat het leven kan floreren - de essentie van de natuur. Geïnspireerd door het wijnstokzaad, waaruit fundamentele verbindingen van een wijn rijk aan eiwitten, geconcentreerde tannines en aromatische extracten kunnen worden verkregen, ontstaan Grainha Reserva rode en witte wijnen, die jaar na jaar het profiel van een diepere en gastronomische Douro behouden, met rijping in eikenvaten, een complex neus, goed gestructureerd in de mond en met een zeer bijzondere precisie.Een curiosum: het achteretiket herhaalt de naam in verschillende talen, wat de universaliteit en de essentie van het leven aantoont.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het of de seal nummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van degene(n) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item