Domaine Gallety Cuvée Gallety Côtes du Vivarais 2022, 3 flessen van 0,75 L uit Ardèche, Frankrijk, gemaakt uit 50% Syrah en 50% Grenache met een Bordeaux-nekvulling en een volledig onbeschadigde metalen capsule en leesbaar etiket.

Titel:

2022 Cuvée Gallety Côtes du Vivarais 2022 - Ardèche - 3

Geschatte waarde:

€90.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Deze Côte du Vivarais 2022 van Domaine Gallety illustreert perfect de potentie van de appellation Côte du Vivarais ten zuiden van de Rhônevallei. Het is een wijn die tegelijk structuur heeft en toegankelijk is, met karakter en plezier. Hij is gemaakt uit een klassieke blend van 50% Syrah en 50% Grenache, afkomstig van wijngaarden met een leeftijd tussen 40 en 45 jaar. De druiven worden met de hand geoogst, met bijzondere aandacht voor kwaliteit en respect voor het terroir. Het vinificatieproces omvat 21 dagen maceratie in betonnen vaten om kleur en aroma’s te extraheren, gevolgd door 14 tot 15 maanden rijping op eiken vaten, wat complexiteit en structuur toevoegt zonder het fruit te maskeren. In het glas is de kleur paars met violette accenten, die diep en schitterend is. De neus opent zich met intense aroma’s van zwarte vruchten, met name braam, vergezeld van een lichte kruidige toon. In de mond is de wijn zacht, gebalanceerd en elegant, met een goed body en goed geïntegreerde tannines. Al met al is hij zeer aangenaam om te drinken, met een lange en harmonieuze afdronk. Het wordt aanbevolen om hem een goed uur voor het serveren te openen om hem zijn volledige aromatische rijkdom te laten ontvouwen. Het rijpingspotentieel wordt geschat op tussen de 8 en 10 jaar, wat hem in de loop der tijd nog meer complexiteit zal geven. Wat betreft foodpairing past hij perfect bij een barbecue, een rib van beef met grof zout, tapas, of zelfs een hertenterrine.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item