Toro Albalá Don PX Convento Selección 1958, een 0,75 L fles uit Montilla-Moriles, Spanje, met een volledig intact etiket en kurk en metalen capsule, verpakt in de originele houten kist.

Titel:

1958 Toro Albalá, Don PX Convento Seleccion -

Geschatte waarde:

€240.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





+++ Geen grouping van kavels. Elke kavel wordt afzonderlijk verzonden +++1 x Fles 1958 Don PX Convento Selección uit de Toro Albalá-wijnmakerij in Montilla Moriles DO.Flesnummer 1.150 van 14.200 geproduceerde flessen (zeer beperkte oplage). Deze fles is nieuw en bevat de originele houten kist en inpakpapier. Aangekocht bij de Toro Albalá-wijnmakerij rechtstreeks.Argumentatief op gelijke hoogte met de 100 punten, perfecte 1946-jaargang, meeste beschouwen deze 1958 als voortzetting van de PX-erfenis. Bijna onmogelijk te vinden in de detailhandel, vooral met deze behuizing, is waarschijnlijk een van de beste Pedro Ximénez ooit gemaakt. Pure perfectie voor de absolute connaisseur.Uit onze privévoorraadcollectie - bewaard in onze gecontroleerde temperatuurkelder in onberispelijke staat.Over Don PX Convento 1958------------------------------Élaboreerd met 100% Pedro Ximénez gedrogen druivenranken. Deze wijn komt voort uit de oude traditie die vandaag de dag nog wordt bewaard: ten minste één vat wijn elaboreren in speciale jaren, het lang static laten rijpen en wachten op het optimale bottelmoment. Deze buitengewone Don PX Convento Selección 1958 is gekwalificeerd met 98 Robert Parker-punten en bekroond met de Grand Gold Mundus Vini.“Convento Selección” zijn wijnen die generaties lang hebben gerijpt in amontillado-vaten zodat de wijn en het hout met de tijd konden versmelten en resulteren in een onovertroffen smaak. Ons bottelsysteem wordt “Convento Selección” genoemd ter ere van het Cisterciënzer-kloostereksysteem waarin de wijn in hun eigen serie wordt geclassificeerd. De gehele elaboratie is met de hand vervaardigd, volgens de Recula-regel van San Benito: “Leven van het werk van onze handenProefnotities-------------Zuiver zwart met geïndiceerde reflecties. Langzame beweging die de glas tint met prachtige, geïndiceerde tonen. Zeer intens, met herinneringen aan bittere sinaasappelmarmelade, naast geroosterde koffie, balsamico, rozijnen, pruimen en gedroogde perziken. Zeer zoete instroom, vergezeld van een lichte zuurgraad en een aangename bitterheid die een frisse doorloop over de tong geeft.Proefnotities-------------98 punten Wine Advocate (Luis Gutierrez 2017)De oudste van de zoete wijnen die ik deze keer heb geproefd was de 1958 Don PX Convento Selección, een zeer complexe en genuanceerde wijn met tonen van verbrand hout, teer, kolen, bittere donkere chocolade, anijs, geroosterde koffiebonen en aromatische kruiden. De smaak is compact zonder barsten en een bitterheid die de zoetheid compenseert (het heeft 350 gram suiker, dus het is geen verrassing dat het niet zo zoet aanvoelt als andere wijnen). Hij is relatief dicht, complex, zeldzaam en uniek. Er wordt verwacht 14.200 flessen van dit elixer te produceren.Vervoer is vanuit/de EU HOOGTEPLAATS MAINLAND ALLEEN (geen eilanden) in gecertificeerde beschermende kartonnen doos.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item