Drie flessen van 0,75 L Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc 2021 uit Oostenrijk, Südsteiermark, in originele houten kist.

Titel:

2021 Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc - Südsteiermark

Geschatte waarde:

€350.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





3 Flessen Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc 2021!!Top of the Top!!Eerste Sauvignon Blanc met 100 punten in Oostenrijk!!Alleen verzending binnen de EU!!De Sauvignon Blanc uit de Ried Trinkaus is een absolute icoon van het Sattler-huis, dat van oudsher bekend en gevierd wordt om zijn monumentale reserve-wijnen. Trinkaus is, ongetwijfeld, niet alleen een van de beste Sauvignon Blancs in Oostenrijk, maar ook zeker een van de beste witte wijnen in het land. Hij komt uit het beste perceel van de Kranachberg, gelegen op zo’n 500 meter hoogte op de hellingkam. Een gebogen, open zuidenwind die als een amfitheater werkt en eigenlijk een vrij warme ligging heeft, mede door de luchtcirculatie uit het Kranachtal maar ook met snelle afkoeling ’s nachts. De kwartsbevattende bodem is schaars, maar rijk aan mineralen en laat toe dat zeer intens, volledig rijpe druiven rijpen aan de oude wijnstokken. In de neus is de Kranachberg aanvankelijk zeer terughoudend in zijn jeugd, maar laat dan geleidelijk steeds meer van zijn potentieel zien zodra hij lucht krijgt. Natte stenen zoals na een zomerse regen, daarna fijne rokerige en discreet reducerende tonen, uiteindelijk komt een zeer heldere, briljante gele fruitaroma naar voren. Rijpe grapefruit, gele appel, abrikoos, witte bes en pas gesneden peer. Zeer kalm, niet opgewonden fruit en slechts een beetje exotisch van gele kiwi, geen kruisbes. Een beetje citroengras en tabakkruid erbij. Prachtige complexiteit en vooral een opmerkelijke balans, zoals de grote 2019 had. Hier is het in deze 21e echter alles nu wat fijner. In de mond word je dan verrast door de onheilspellend aansprekende, kleverige structuur. Wow, wat een mineraliteit die hier een gek spel oplevert. Kalid-zoutige hints met sapachtige citrusvruchten. Rijpe citroen, opnieuw abrikoos, licht zure noten. Ook nootachtige componenten zijn aanwezig. Groene walnoot, pompelmoes, cassis en een aanwezige kruidige touch. Meer verse tuinkruiden dan Mediterraan. De zurenstructuur is gegrond maar vrij aanwezig, oogt fris, helemaal niet scherp. Wat een lange finish! Een fijne tanning-tour die langs de randen van de tong gleeft, plus de sappige citrusvruchten die telkens herhalen. Een Sauvignon Blanc met zijn eigen karakter, dit is geen kopie van grote Loire-wijnen, maar duidelijk uit Stiermarken. Zeker heel imponerend materiaal met immens potentieel.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item