Justino's Colheita Malvasia Madeira 2009, drie flessen van 0,75 L uit Madeira, Portugal, met volledig intact etiket en metalen capsule.

Titel:

2009 Justino's, Colheita Malvasia - Madeira - 3 Flessen

Geschatte waarde:

€130.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2009 Justino's Colheita Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 FlessenMadeira WijnWINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, International Wine ChallengeWINE VARIETIES: Malvasia (100%).VINIFICATIONHandmatige oogst, met kwalitatieve selectie, over meerdere weken afhankelijk van de rijpheid. Totale stangeling, walsen en persing. Open schenktuit wijnbereiding. Gefermenteerd geheel in roestvrijstalen vaten. Onderbreking van de gisting door het toevoegen van wijnalcohol (96º). Toevoeging van wijnalcohol na 2 - 4 dagen gisting om het gewenste suikergehalte te behouden. Wijnmaakprocessen volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESRijk. Karamel, sultanas, honing, toffee en bijzondere noten. Zoet, zacht en met een goed mondgevoel. Kenmerkende kastetiëer. Zeer koel. Lange afdronk met tonen van vijg, honing en specerijen.SERVINGUitstekend bij donkere chocolade, petit fours, chocoladebonbons, honingtaart (traditioneel uit Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels.HISTORY"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een besloten vennootschap in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 op Madeira als een particulier familiebedrijf, toen bekend als "Justino Henriques". Hierdoor is het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd en ging het een samenwerking aan met een van de grotere Franse groepen wijn- en drankdistributie – C.O.F.E.E.P ook bekend als La Martiniquaise - en werd er een nieuwe wijnmakerij gebouwd met het doel de omstandigheden waarin zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vinificatielproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo uitgerust dat traditionele methoden kunnen worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor het bedrijf voldoet aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto’s ziet kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item