Casa do Douro Colheita Port, Tawny, jaargang 1963, gebotteld in 2004, 0,75 l, uit Douro, Portugal, geproduceerd door Casa do Douro, met volledig intact metalen capsule en leesbaar etiket.

Titel:

1963 Casa do Douro - Colheita Port, Tawny - Gebotteld in

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Oude fles Portwijn, jaargang 1963, speciale editie van Casa do Douro, gebotteld in 2003.Het jaar 1963 werd beschouwd als het beste jaar van Portwijn.Genummerde fles 42663 Deze Port heeft meer dan 30 jaar rijping, wat hem een zijdezachte textuur en een opmerkelijke balans geeft. Het rijpingsproces in houten vaten (meestal eiken) maakt gedeeltelijke oxidatie mogelijk, wat resulteert in een kleur die varieert van amberkleurig tot diep goud, afhankelijk van de leeftijd en het type wijn dat is gebruikt.Dit langdurige rijpingsproces verzacht ook de tannines, waardoor de wijn voller en minder astringent wordt, terwijl hij tegelijk zijn structuur en karakter behoudt. De aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels, vijgen en rozijnen, zijn overheersend, aangevuld met tonen van honing, noten en kristalliseerde vruchten.Daarnaast kan de wijn nuances van zoete specerijen vertonen, zoals kaneel en kruidnagel, en zelfs van gerijpt hout, wat diepte aan het bouquet geeft. Bij wijnen met meer dan 40 of 50 jaar kunnen nog complexere accenten voorkomen, zoals tabak, pure chocolade, koffie en een lichte vleugje leer, allemaal afkomstig van de lange rijping. Portwijn wordt vaak geproefd als dessertwijn of digestief, gecombineerd met gerijpte kazen, pure chocolade of desserts op basis van gedroogd fruit.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item