Drie flessen van 0,75 L Champagne Extra Brut uit Frankrijk, geproduceerd in de Champagne-regio door Nicolas Maillart en Franck Pascal, met hoog vulsniveau en volledig onbeschadigde etiketten en capsules.

Titel:

Nicolas Maillart, Franck Pascal - Champagne Extra Brut - 3

Geschatte waarde:

€500.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Producent: Nicolas MaillartWijnnaam: Les Ronsures 2020Jaargang: 2024 (Degorgé)Appellation: AOCFlessieinhoud: 75 clLand: FrankrijkRegio: Champagne BouzyDruivensoort: 100% Pinot noirAlcoholpercentage: 12,5 %vol.Beschrijving:Maillart's "Les Ronsures" 2020 is een Blanc de Noirs met grote expressieve kracht, die de Pinot Noir uit Bouzy Grand Cru interpreteert met diepgang, precisie en elegante spanning. In het glas vertoont het een diepe goudkleur met koperachtige accenten, doordrenkt met een fijne, persistent bubble. De neus is rijk, diep en gelaagd, met tonen van rijpe kers, framboos en rode pruim, gevolgd door zoete kruiden, witte peper en subtiele nuances van brioche, geroosterd brood en fijne patisserie. In de mond is het breed en gestructureerd, maar toch dynamisch, met een rijke textuur ondersteund door een zoute frisheid die de slok verlengt. De textuur is romig maar strak, met een perfecte balans tussen vermogen en raffinement. De finale is lang, hartig en licht rokerig, met grote precisie en persistence.Portie door Champagne Maillart, komt deze champagne uit een enkel Grand Cru-perceel in Bouzy, een van de meest geschikte terroirs in de Montagne de Reims voor Pinot Noir, bekend om de unieke combinatie van structuur en finesse. De vinificatie vindt plaats in hout en zonder dosage (Brut Nature), een keuze die de zuiverheid van het fruit en een ongeremde interpretatie van het terroir versterkt. De oogst van 2020, warmer en vrijgeviger, biedt meer breedte en aromatische rijpheid, terwijl de strakke, minerale en verticale stijl die het huis kenmerkt behouden blijft.Producent: Champagne Franck PascalWijnnaam: LuminanceJaargang: 2025 (Degorgé)Appellation: AOCFlessieinhoud: 75 clLand: FrankrijkRegio: Champagne / Baslieux-sous-ChâtillonDruivensoort: 100% ChardonnayAlcoholpercentage: 12 %vol.Beschrijving:Franck Pascal's Champagne Luminance 2019 is een Blanc de Blancs van uitzonderlijke zuiverheid, emblematisch voor de biodynamische aanpak en diep respect voor de natuur die het werk van de wijnmaker leiden. Luminance verhoogt de elegantie, fijne tonen en helderheid van Chardonnay: afkomstig voor 100% uit de terroirs van Baslieux-sous-Châtillon, het laat de knapperige mineraliteit van hard kalksteen, de rokerige nuances van vuursteen en de aangename bitterheid van witte klei zien. Deze 2019 oogst is uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven van uitzonderlijke kwaliteit.Fermentatie vindt spontaan plaats met inheemse gisten, zonder filtratie of belastende klaring, om de integriteit en vitaliteit van de wijn te behouden. Na tirage rijpt hij minstens vier jaar op de Lees, terwijl de uiteindelijke dosage van 2 g/l, in Extra Brut-stijl, de helderheid en minerale spanning versterkt die de onmiskenbare stijl van Franck Pascal definieert.Bij proeven presenteert Luminance 2019 zich als stralend, pale geel met gouden highlights. De neus is verfijnd en welsprekend, met tonen van verse citrus, groene appel en witte bloemen verweven met subtiele mineraliteit. In de mond is hij puur en levendig, met zijde zachte bubbels die een aanspannende en dynamische structuur begeleiden, terwijl de lange, hartige afdronk een kristalheldere energie onthult. Een stralende en levendige Blanc de Blancs Champagne, die perfect de lichtheid en harmonie van zijn naam belichaamt.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item