Sol & Roche Chablis 1e Cru "Fourchaume", 2024, 6 × 0,75 L flessen, Frankrijk, Bourgogne, Chablis Premier Cru Fourchaume met volledig intact metalen capsule en leesbaar etiket.

Titel:

2024 Sol & Roche Chablis 1° Cru "Fourchaume", Chablis, Mâcon

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





1) Chablis Premier Cru Fourchaume 2024Deze uitzonderlijke wijn komt uit een van de beste terroirs in Chablis, de rechteroever van de Serein. Ondanks een kleine productie dat jaar, onthult de wijn een mooie rijpheid met minerale tonen die doen denken aan steen. Het palet onderscheidt zich door zijn kracht en indrukwekkende lengte die na elke slok blijft hangen. Volledig vergist in grote houten vaten, biedt het een superieure aromatische rijkdom. Dit is een prestigieuze witte wijn, ideaal voor speciale gelegenheden.2) Chablis 2024Deze Chablis drukt zijn terroir perfect uit dankzij een blend van bloemige en witte fruitige geuren in de neus. De Chardonnay-druiven die ervoor gebruikt worden, groeien op leemachtig kalksteenbodems, wat licht rokerige en zeer elegante noten oplevert. Op de tong is de textuur fijn en „poederachtig“, waardoor een mineralige sensatie ontstaat en een lange afdronk die je aanzet tot nog een slok. Half in roestvrijstalen vaten en half in houten vaten gerijpt, slaagt hij erin een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit te bewaren. Het is een luchtige witte wijn die zeer klassiek is voor zijn regio.3) Mâcon Village 2024Geproduceerd uit zeer oude wijnstokken van meer dan 60 jaar oud gelegen in Péronne, is deze Chardonnay een toonbeeld van balans. Het biedt heerlijke aroma’s van rijp geel fruit, zonder zwaarte. Het palet is zowel généreus als delicaat mineralig, wat een klassieke interpretatie van zijn kalksteenbodem oplevert. Voor het grootste deel gerijpt in roestvrijstalen vaten, behoudt het een grote helderheid en zuiverheid. Dit is een veelzijdige en zeer harmonieuze witte wijn.4) Aligoté 2023Deze witte wijn is gemaakt van de Aligoté-druiven in het dorp Chitry-le-Fort. Geproduceerd uit wijnstokken van tussen de 35 en 45 jaar oud, profiteert het van een klei-kalksteen terroir die het een prachtige authenticiteit geeft. Het wordt volledig vergist en gerijpt in roestvrijstalen vaten om al zijn frisheid en natuurlijke levendigheid te behouden. Met een alcoholpercentage van 12,5% is het een lichte en evenwichtige wijn. Het is de ideale keuze voor een klassieke en verfrissende aperitief, trouw aan de Bourgondische traditie.5) Pinot Noir 2023 (x2)Deze rode wijn komt uit de Irancy-regio en laat de beroemde Pinot Noir-druivensoort zien. De druiven komen van 45 jaar oude wijnstokken en worden zorgvuldig vergist in houten vaten. Hij rijpt 12 maanden in traditionele eiken vaten, wat hem een elegante structuur geeft zonder te overheersen. Bij het proeven onthult hij een wat assertiever karakter met 13,5% alcohol. Het is een terroir-rode wijn, perfect om conviviale gerechten te begeleiden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item