Taylor's Late Bottled Vintage Port 2017, zes flessen van 0,75 L uit Portugal (Porto-regio), in originele kartonnen doos met volledig leesbaar etiket.

Titel:

2017 Taylor's - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2017 Taylor´s Porto LBV Vintage 6 - Flessen (0,75L)Fluweelzacht en warm aanvoelend, met smeltende zwarte drop, fruitcake en ganache-noten die de macht hebben over de vlezige kern van pruim en braamconfituur-smaken. Een verzwakte, gegrilde alter hint door de finish geeft dit een aangename noot van rusticiteit.Cijfer: 91James Molesworth, Wine SpectatorLate Bottled Vintage 2017 Taylor's waren pioniers van de LBV-categorie, ontwikkeld om te voldoen aan de vraag naar een hoogwaardige, kant-en-klare alternatief voor Vintage Port voor dagelijks gebruik. In tegenstelling tot Vintage Port, dat na slechts twee jaar rijping in hout op fles wordt gebotteld en op fles rijpt, wordt LBV na vier tot zes jaar gebotteld en is klaar om te drinken bij botteling. Taylor's blijft wereldwijd leider in de LBV-categorie Port, ondanks het feit dat veel andere(shippers) nu ook een LBV produceren.De wijnen die werden gebruikt om Taylor's LBV te blenden, kwamen uit een reserve van enkele van de beste full-bodied rode Ports, geproduceerd bij de oogst van 2014, van druiven uit Taylor’s eigen wijngaarden en andere toppercelen in de Cima Corgo en Douro Superior-gebieden.ProefnotitiesHelder robijnrode rand rondom een diep paars–zwart centrum. Geurig is de eerste indruk bosbesstruik-achtige bessen en rijke, jammy aroma’s van zwarte bes. Rondom deze dense kern van rijpe donkere bessen bevinden zich groene mintgeuren en wilde kruiden, een subtiele kruidigheid en uitnodigende eikenhouten geuren van sigarenkistje. Het palate wordt ondersteund door stevige, lineaire tannines en verheven door een levendige zuurgraad. Dikke, verrukkelijke cassis-smaken versmelten met framboos en perzik en zetten door in de zeer lange finish. Een archetypische Taylor's Late Bottled Vintage, elegant en ingetogen, met grote kwaliteit en zuiverheid van fruit.NOTEN OVER DE WIJNOOGST EN HOOIDe cyclus begon met een natte en warme lente, wat resulteerde in sterke vegetarische groei. Knoppenuitloping en bloei vonden onder optimale omstandigheden plaats. De lente neerslag en een relatief koel juni en juli betekenden dat het rijpingsseizoen begon met overvloedige waterreserves in de bodem en zeer gezonde bladkronen, wat leidde tot een zeer gelijkmatige en volledige rijping van de oogst. Heet weer in begin september, gevolgd door een korte periode van neerslag, rondde het rijpingsproces af. Pluk in de 2014-oogst bij Taylor’s Quinta de Vargellas begon relatief vroeg op 8 september. Het vroege begin betekende dat de beste druiven waren geplukt en onder dekking lagen tegen de tijd dat zware regen begon te vallen op de 21e. De druiven werden gemeld als zeer gezond en de wijnen als uitstekende fenolische rijpheid, suikerniveaus en kleur.DECANTERENKlaar om te drinken en vereist geen decanteren.OPSLAGDe fles rechtop bewaren, beschermd tegen direct zonlicht en op een koele en constante temperatuur. Optimale drinktijd na openen is twee maanden.DIERVERSPREIDINGstemperatuurDe wijn profiteert van een serveertemperatuur tussen 16ºC en 18ºC.COMBINATIE-ADVIESUitstekend met volle kazen, vooral blauw kazen zoals Stilton of Roquefort. Ook heerlijk bij desserts gemaakt met chocolade of bessen.ALLE JARENOpmerking:*Alle niet-EU-landen moeten een export- of inklaringskosten betalen vanaf € 70,00, altijd met de toevoeging dat dit voor verzending moet worden betaald.*Verzendprijs omvat speciale beveiligingsverpakking


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item