Twee flessen van 0,75 L van Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024, Trebbiano d’Abruzzo DOC uit Abruzzo, Italië, gemaakt van Trebbiano-druiven, met halsvullniveau in Bordeaux-fles, volledig intact metalen capsule en leesbaar etiket.

Titel:

2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 2

Geschatte waarde:

€130.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Nuova annata 2024 !!!Cantina Emidio PepeNaam Trebbiano d'AbruzzoFormaat 0,75 Lt Jaar 2024Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOCWijnenstijlen TrebbianoSchenktemperatuur 8/10 °CRegio AbruzzenAlcoholpercentage 12,5%Land italiaHet Trebbiano d'Abruzzo van Emidio Pepe is een wijn die op traditionele wijze wordt gemaakt: hij wordt met de voeten geperst en vervolgens natuurlijk laten vergisten in cementen vaten bekleed met glas, waar hij enkele maanden rijpt. Het familiebedrijf Pepe is in de afgelopen jaren een symbool geworden van natuurlijke en ambachtelijke wijnproductie. De Pepe's, met een diepe verbondenheid met de boeren tradities, zijn erin geslaagd de charme van het verleden te combineren met hedendaagse innovatie in de productie van hun wijn.Het wijnbedrijf Pepe staat bekend om zijn natuurlijke aanpak van wijnmaken. Circa 50 jaar geleden begon de oprichter Emidio Pepe met het bannen van chemische producten en het vermijden van industriële gisten tijdens de gisting, en prefereerde natuurlijke methoden. Hun wijnen, zoals deze gemaakt van Trebbiano-druiven, worden ambachtelijk en milieuvriendelijk geproduceerd, bijvoorbeeld door de druiven met de hand te pletten. De wijn wordt niet helder gemaakt of gefilterd, dus het is normaal om een lichte troebeling op de bodem van de fles te vinden, teken van traditionele en natuurlijke productie.Aan het oogStralend goudgeel.Aan de neusKleur: helder strogeel en van nature licht troebel ruiken: bouquet van fruit zoals Elstar-appels, bloemen zoals zonnebloemen, gedroogd fruit en.Aan het palateFrisse en levendige smaak, met een aangename licht sprankelende sensatie door de residuele kooldioxide. Het is lekker vol van smaak en geeft een gevoel van voller mondgevoel dankzij zijn concentratie aan aroma's.KelchBreede kelk, ideaal voor witte wijnen met goede structuur en intensiteit, die wat zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en het beste aromaanslag intens en complex te ontwikkelen.OpeningsadviesLaat de wijn die traditioneel gemaakt is 15-30 minuten rusten voordat je hem drinkt, om hem ten volle te kunnen waarderen.CombinatiesDe Trebbiano Emidio Pepe past goed bij warme vishapjes, verse kazen, primi piatti, vis- en witvleesgerechten. Gemiddelde rijping kazen, vleeswaren en hammen, warme vishapjes, pasta met sardines, gegrilde vis, tartaar, carpaccio van vis, trofieDe gefotografeerde en genummerde flessen zullen diegene zijn die daadwerkelijk naar de eindklant worden verzonden!De verzending zal plaatsvinden door de 2 flessen in de daarvoor bestemde EPS-verpakking ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen, en in karton ontworpen voor verzending via koerier.IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item