Domaine Huet Vouvray 'Le Mont' Premiere Trie Moelleux, 1997, 6 flessen van 0,75 L.

Titel:

1997 Domaine Huet Vouvray 'Le Mont' Premiere Trie Moelleux -

Geschatte waarde:

€500.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine Huet L'Echansonne (meestal bekend als Domaine Huet) is de voornaamste producent in de Vouvray-regio van de Loirestreek. Het is bekend om zijn reeks Chenin Blanc-wijnen uit die appellatie, die worden geprezen om hun rijkdom en concentratie en om hun grote bewaarpotentieel.Het landgoed van 35 hectare (86 acre) bestaat uit drie hoofdzuidelijk georiënteerde wijngaarden op het plateau boven de rivier, met kleinere percelen verspreid eromheen. Le Haut-Lieu, rond het oorspronkelijke huis en terugliggend van de rivier, ligt op zwaardere bruine klei en kalksteen en levert de toegankelijkste wijnen.Clos du Bourg heeft ondiepe klei-kalksteellagen en produceert doorgaans de langst bewaarbare en meest gestructureerde wijnen, terwijl Le Mont zich uitstrekt vanaf het huis richting de rivier op kiezelige klei en silica en meestal als laatste geplukt wordt.Druiven worden met de hand geoogst in twee of drie passeringen door de wijngaard. Door de verschillende zoetheidsniveaus in het assortiment kan de oogst pas in november voltooid zijn.Druiven worden geperst in hele trossen en het sap wordt langzaam vergist met natuurlijke gisten in koele kelders in een mengsel van grote en kleine eiken vaten en roestvrijstalen tanks. De gisting wordt beëindigd door het overhevelen van de wijn en toevoeging van zwavel.Malolactische gisting wordt vermeden, en wijnen worden vroeg gebotteld na een lichte filtratie om het grootste deel van wat een langdurige rijping in glas kan zijn, door te brengen.Het landgoed werd in 2003 aangekocht door de Chinese-Amerikaanse financier Anthony Hwang, die ook het Királyudvar-landgoed in Tokaji, Hongarije, bezit.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item