Zes flessen van 0,75 L Domaine Huet Vouvray 'Le Mont' Premiere Trie Moelleux uit 1997, geproduceerd in de Loire in Frankrijk.

Titel:

1997 Domaine Huet Vouvray 'Le Mont' Premiere Trie Moelleux -

Geschatte waarde:

€450.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine Huet L'Echansonne (meestal gewoon Domaine Huet genoemd) is de voornaamste producent in de Vouvray-regio van de Loire-vallei. Het staat bekend om zijn reeks Chenin Blanc-wijnen uit die appellatie, die worden gewaardeerd om hun rijkdom en geconcentreerde smaak, evenals om hun grote verouderingsvermogen.Het estate van 35 hectare (86 acres) bestaat uit drie voorname, zuidgerichte wijngaarden op het plateau boven de rivier, met kleinere percelen verspreid eromheen. Le Haut-Lieu, rondom het oorspronkelijke huis en wat terugliggend ten opzichte van de rivier, ligt op zwaardere bruine klei en kalksteen en produceert de meest toegankelijke wijnen.Clos du Bourg heeft ondiepe klei-kalksteellagen en neigt ernaar de langstlevende, meest gestructureerde wijnen te produceren, terwijl Le Mont van het huis uit langs de rivier uitstrekt op kiezelige klei en silica en gewoonlijk als laatste geplukt wordt.De druiven worden met de hand geoogst, in twee of drie passages door de wijngaard.Vanwege de verschillende zoetheidsniveaus in het assortiment kan de oogst pas in november voltooid zijn.Druiven worden geperst in hele trossen en het sap wordt langzaam gefermenteerd met natuurlijke gisten in koele kelders in een mengsel van grote en kleine eiken vaten en roestvrijstalen tanks. De fermentatie eindigt door het overhevelen van de wijn en het toevoegen van zwavel.De melkzuurfermentatie wordt vermeden en wijnen worden vroeg gebotteld na een lichte filtratie om het grootste deel van de, mogelijk lange rijpingsperiode, in de fles door te brengen.Het landgoed werd in 2003 gekocht door de Chinese-Amerikaanse financier Anthony Hwang, die ook het Királyudvar-landgoed in Tokaji, Hongarije, bezit.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item