Drie flessen van 0,75 L Cornas van Yves Cuilleron, Maxime Graillot & Julien Cecillon, jaargang 2019.

Titel:

2019 Yves Cuilleron, Maxime Graillot & Julien Cecillon :

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Cornas is een kleine maar opwindende appellatie aan de rechteroever van de Rhône. Gemaakt uitsluitend van Syrah, zijn de wijnen diep, krachtig en vol rijke donkere fruittonen en kruidige noten. Met de tijd worden ze nog complexer en eleganter—perfect voor wie houdt van gedurfde, karaktervolle wijnen.1) Yves Cuilleron : Cornas Le Village 2022Het domaine Yves Cuilleron is een bekende naam in de Rhônevallei, gerespecteerd om zijn wijnen van hoge kwaliteit en gewaardeerd door zowel wijnliefhebbers als kenners.Deze Cornas valt op door zijn heldere, rode kleur. De neus is fris, met tonen van rijp rood fruit en kruiden. De mond is spiegelend aan de neus, met rijke, gebalanceerde fruittonen naast rijpe, kruidige tannines.Gemaakt van 100% Syrah, komt deze cuvée uit drie iconische Cornas-wijngaarden: “Les Côtes,” “Reynard,” en “Cayret.”Een Cornas die de jeugdige levendigheid van het fruit uitdrukt, maar nog 8 jaar of langer kan rijpen. Voedsel- en wijnsuggesties: Geniet met een robuust vleesgerecht zoals eendenborst.2) Maxime Graillot : Cornas 2019Maxime Graillot is een gerespecteerde wijnmaker uit de Rhônevallei, bekend om het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, en hij is de zoon van de beroemde wijnmaker Alain Graillot.Deze wijn valt op door zijn diepe purper-rode kleur. Hij laat généreuze aroma’s van rijp zwart fruit zien en biedt een zeer fruitig begin met tonen van braam en bosbes, ondersteund door een frisse, licht zoute zuurgraad en een elegante mineralische structuur.Vanuit de granieten hellingen van Cornas, deze 100% Syrah van Domaine des Lises komt uit wijnstokken die met de hand worden bewerkt op de percelen Les Chaillots, La Côte en Les Côtes; hij is gemaakt met 30% hele trossen en rijpt 26 maanden op eiken, gevolgd door een rijpingsperiode in een conische tank, wat structuur en complexiteit geeft.Rijpingspotentieel: het best te genieten tussen 3 en 15 jaar.Voedsel: combineert zeer goed met rood vlees, gedroogde vleeswaren, kaas, of barbecue.3) Julien Cecillon : Cornas Saint-Pierre 2019Het Domaine Julien Cecillon belichaamt de uitmuntendheid van Rhônevallei-wijnen, waarin traditionele vakmanschap, respect voor het land en een constante zoektocht naar elegantie en authenticiteit samenkomen.De Cornas Saint Pierre van Domaine Cécillon heeft een diepe, donkere kleur met opmerkelijke intensiteit in het glas.De neus, krachtig en expressief, mengt aroma’s van chocolade, geconcentreerd zwart fruit en kruiden, met subtiele dierlijke noten vóór beluchting—typisch voor de grote Syrahs van Cornas.In de mond is de wijn dicht en diep, gestructureerd door stevige maar elegante tannines, en een minerale energie die zijn kracht in evenwicht houdt. De lange, aanhoudende afdronk bevestigt de noblesse van dit terroir.Gemaakt uitsluitend van Syrah, de koning onder de druivensoorten in de noordelijke Rhônevallei, belichaamt deze wijn alle kracht en authenticiteit van de Cornas-appellatie: intensiteit, karakter, mineraliteit en diepte.Cornas Saint Pierre komt van de steile granieten hellingen van de noordelijke Rhônevallei, warme, stenige terroirs die geconcentreerde, volbodige wijnen opleveren die rijping aankunnen.Het kan na enkele jaren rijpen beginnen te genieten, maar biedt opmerkelijk rijpingspotentieel, van 2 tot 18 jaar, waardoor het zijn volle aromatische complexiteit en de nobelschap van zijn tannines kan uitdrukken.Voedsel- en wijnsuggesties: Deze wijn past perfect bij gegrild vlees en wild.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item