Justino's Madeira Colheita Malvasia 2009 uit Madeira, Portugal, drie flessen van 0,75 L met volledig intact etiket en metalen capsule.



2009 Justino's Colheita Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 FlessenMadeira WijnWINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, International Wine ChallengeWINE VARIETIES: Malvasia (100%).VINIFICATIONHandmatige oogst, met kwalitatieve selectie, over meerdere weken afhankelijk van de rijpheid. Totale stalken, pletten en persen. Open spout-wijnmaken. Gefermenteerd geheel in roestvrijstalen vaten. Fermentatie onderbroken door toevoeging van wijnalcohol (96º). Toevoeging van wijnalcohol na 2 - 4 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te behouden. Wijnbereiding volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESRijk. Karamel, sultana’s, honing, toffee en speciale notities. Zoet, zacht en met een goede textuur. Kenmerkend karakter van het ras. Zeer fris. Lang eindstuk met tonen van vijg, honing en kruiderijen.SERVINGUitstekend met donkere chocolade, petit fours, pralines, honingtaart (traditioneel uit Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels.HISTORY"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een besloten vennootschap in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 op Madeira als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Hiermee behoort het tot een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, met een samenwerking met een van de grotere Franse groepen wijn- en gedistilleerde dranken-distributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise - en de bouw van een nieuwe wijnmakerij met als doel de omstandigheden waarin zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, in het bijzonder het vinificatie-, productie- en rijpingsproces. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zodanig uitgerust dat traditionele methoden kunnen worden gecombineerd met de meest geavanceerde beschikbare technologie. Tegenwoordig heeft Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eiken vaten, waardoor het bedrijf kan voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.