Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6, 12 flessen van 0,75 L uit Veneto, Italië, geproduceerd door Marcato, Brut mousserende wijn van Durella met disgorgement in 2024.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





NOTEER GOED:De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen tonen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn gerealiseerd door ons personeel en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect.En bovendien worden alle door ons verkochte wijnen in perfecte conditie gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in een horizontale positie en in het afwezig zijn van licht.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 & 60 maanden Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Grootte: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, eind negentiende eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. Zijn zoon Giuseppe zette van zijn vader de passie voor wijn voort en begon in de veertigste jaren van de nieuwe eeuw wijn te produceren en aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza te verkopen en daarna zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf het bedrijf nieuwe impuls met de aankoop aan het begin van de jaren vijftig en zestig van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella wijnen voor een totaal gebied van ruim tien hectare. Tegen het eind van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon de rooien en herbeplanting van een deel van de veertig hectare die aangekocht was, dertienentwintig hectare daarvan beplant met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 kwam Marcato terecht in het Classic-gebied van Soave, door land te verwerven op de rug die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas DosèLessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Gemaakt volgens de Classic Method, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbels, tegelijk heeft het een mineraliteit die doet denken aan stof uit rotsen die, van middelmatige lengte en kracht, aroma’s van citrus en ananaspulp achterlaten op de finish. De kleur is heldergeel, de fijne pareling is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees fruit met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60 maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-drainagesystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met opbrengsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie gebeurt met een zachte persing van het hele fruit, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, kenmerkend voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gistresten gedurende vijf jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Vol-bodied in de mond, goed in balans tussen zuren en mineraliteit met een aanhoudende finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schaaldier-gerechten, met name oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDénomination: Kwaliteits mousserende wijn Druivensoort: Durella en Pinot Nero Oogstgebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Drukreliëf: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van het hele fruit, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en vervolgens tweede gisting in de fles. Rijping: op de gistresten gedurende minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders van de kelder. Organoleptische kenmerken: lichtroze kleur en fijne pareling. Zachte geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een aangename frisse finish. Combinatie: ideaal als aperitief, het past goed bij visgerechten en romige risotti. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto's.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item