Description
Anne en Jean-François Ganevat – Arbois Vin Jaune 2015, clavelinfles van 0,62 L, één fles.
Anne & François Ganevat – Arbois Vin Jaune 2015 Contenance : 0,62 L (clavelin)Conditionnement1 bouteille de 62 cl (format clavelin).Niveau parfait, capsule impeccable, étiquette en excellent état.Conservation en cave privée thermorégulée.À propos du vinLe Vin Jaune 2015 d’Anne & François Ganevat est une cuvée rare, produite en quantités très limitées. Issu de savagnin élevé sous voile pendant plus de six ans, il exprime toute la singularité du terroir jurassien et le style précis, pur et vibrant du domaine Ganevat.2015 est un millésime solaire, offrant une matière généreuse parfaitement équilibrée par la tension naturelle du savagnin.DégustationProfil aromatique complexe et profond :notes de noix fraîche, curry doux, épices finestouches d’agrumes confits, pomme sèche, fruits secsbouche ample, saline, avec une très longue persistancefinale tendue, énergique, typique des grands vins jaunesUn vin de gastronomie, idéal avec comté affiné, volaille aux morilles, cuisine asiatique ou plats truffés.GardePotentiel exceptionnel : 40 à 60 ans sans difficulté.Déjà superbe aujourd’hui, mais gagnera en complexité avec le temps.Notes et critiquesPas de notes Parker ou Suckling publiées pour cette cuvée (production très confidentielle).Le domaine Ganevat est toutefois considéré comme l’un des plus grands noms du Jura, régulièrement salué pour la précision et la pureté de ses vins.Commentaire du vendeurBouteille rare de Vin Jaune signée Anne & François Ganevat, millésime 2015, conservée dans des conditions optimales. Un vin emblématique du Jura, recherché par les amateurs et collectionneurs pour sa profondeur, son énergie et son potentiel de garde exceptionnel.
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Numéro de l'annonce: a161202097
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