Zes 0,75 L-flessen van Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2020, een DOC Primitivo di Manduria DOP wijn.



Profilo del vino • Naam: Primitivo di Manduria DOP • Producent: Cantine San Marzano • Jaartal: 2020 • Druif: 100% Primitivo • Rijping: circa 12 maanden in barriques van Frans eiken en Amerikaans eiken • Alcoholpercentage: circa 14,5% vol. • Wijnbouw oorsprong: Wijngaarden ouder dan 60 jaar, met alberello-pugliese snoeiwijze, op rode kleibodems met een sterk ijzeroxiden-gehalte, typerend voor Manduria en Sava in het Salento. Caratteristiche organoletticheKleurZiet er uit: een diep robijnrode kleur, teken van concentratie en rijpheid van fruit. Al neusHet bouquet is ruim fruitig en complex, met aroma’s van: • rijpe pruimen en kersencoulis • warme tonen van zoete kruiden (vanille, kaneel) • meer aardse en gestructureerde tonen zoals tabak, leer en cacaodie verweven zijn met herinneringen aan geroosterde koffie en lichte drop. Al palatoIn de mond is Sessantanni 2020 rijk, vol en zacht, met: • stevig maar evenwichtig lichaam • zachte tannines en goed geïntegreerd • fresheid ondersteund door een levende zuurgraad die de slok dynamisch houdt • lange en aanhoudende finish met tonen van donkere vruchten, kruiden, cacao en vanille die voortduren met aangename warmte. Stijl ed expressie del territorioDeze Primitivo is een intense en verfijnde uitdrukking van Salento: geboren uit honderdjarige wijngaarden die concentratie en persoonlijkheid aan de wijn geven, terwijl gecontroleerde gisting en rijping op hout het aromatische profiel verrijken zonder het druivenrassé-karakter te overstemmen. Wordt beschouwd als referentiewijn voor Primitivo di Manduria, symbool van balans tussen kracht, elegantie en drinkplezier. Abbinamenti gastronomiciDeze wijn past heerlijk bij stevige en gestructureerde gerechten zoals: • gerijte rood vlees van de grill of uit de oven • braas en stoven • wild en rijke roasts • ragù’s met intensiteit of pasta met vleesgerechten • gerijpte of blauwschimmelkaas. Longevità e servizio • Servertijd/serveertemperatuur: 16–18 °C • Potentieel om te evolueren: kan in fles behouden en verbeteren voor 8–12 jaar bij juiste bewarv, waardoor het ook geschikt is voor meer contemplatieve of belangrijke degustatiemomenten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.