Portugal, Douro, DOC Titan of Douro, Fragmentado Blend II, Tinto, 0,75 L fles, 1 fles, in originele houten kist.



NV Titan of Douro, Fragmentado Blend II Red 1 x 0.75LDESCRIPTIONHet werk vanaf het begin is altijd gericht geweest op het zoeken naar oude wijnstokken op de meest oprechte en onbekendste plaatsen in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon allemaal aan de voet van Serra do Reboredo (1000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt van de Douro. Omgeven door een overvloed aan granietuitsteeksels ligt het gebied op zandige granietbodems afgewisseld met kwartsaders, met een hoogte tussen 700 – 1.000 m, gelegen aan de hellingen van de rivier Távara en beschikt over een enviable erfgoed van eeuwenoude wijngaarden, ongeschonden door de tijd en onderhouden door handen die door jaren hard werken zijn verweerd voor generaties. Dit resulteert in wijnen van grote frisheid, karakter en identiteit!De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste dat de wijngaard biedt, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.WINEMAKER: Luís Leocádio.AWARDS/RECOMMENDATIONS18,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas18,5 Punten, Best Wines of Portugal, Revista de Vinhos (Blend I)WINE VARIETIES: Blend van rode variëteiten.VINIFICATIONFrisse druiven op hun ideale rijpingspunt, met de hand geplukt in manden van 20 kg, worden naar de kelder gebracht waar ze zorgvuldig handmatig geselecteerd worden. Ze worden ont-steemd en met de voeten geperst in een stenen pers, waar ze vergisten en vervolgens in Franse eiken vaten verder rijpen totdat ze gebotteld worden. Blend van meerdere jaren met een minimale rijping van 32 maanden in Franse eikenvaten.TASTING NOTESOnregelmatige, verspreide en variabele fragmenten van onze granietbodems. Aan hen voegden we de resterende fragmenten toe die een onwankelbare harmonie en onbetwistbare identiteit aan een wijn geven: de hoogte, de persoonlijkheid van ieder van de soorten druif gemixt en geplant voor meer dan een eeuw en de kennis van onze mensen! Aan dit Fragmented gaven we ons beste!Donkergekleurde wijn met lichte brick-tonen. Expressief op de neus, met tonen van zwart fruit, chocolade, drop, rozenhout en rook. In de mond is het een zeer volle wijn, met veel persistente frisheid.SERVERINGGeniet bij gerechten met een complexe en rijke smaak, zoals wild, worst en traditionele ovenroasts. Serveer op 16ºC – 17ºC.BELANGRIJK OP TE MERKEN: Dit is een terugkerende veiling. Het codenummer(s) die u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.