Twee flessen van 0,75 L van Domaine Pierre-Jean Villa Côte-Rôtie Fongeant en Côte-Rôtie Carmina, 2022.



1) Côte-Rôtie Fongeant 2022Pierre-Jean Villa's Côte-Rôtie Fongeant steekt uit met een diepe, intense granaatkleur, opgehelderd door brick-rode accenten.De neus onthult geuren van rijpe zwarte vruchten (cassis, braambessen), zwarte olijf, violet, evenals tonen van leer en rook. Het palate is zacht, voller en perfect geïntegreerd, gedragen door zijdezachte tannines en royale substantie. Het evenwicht tussen kracht en frisheid is opmerkelijk, ondersteund door een minerale structuur die typisch is voor de terroirs Côte Brune. De finish is lang en harmonieus, gekenmerkt door smaken van zoete specerijen, grafiet en ondergroei.Het Domaine Villa, geleid door Pierre-Jean Villa in de Rhônevallei, springt eruit door zijn precieze en respectvolle benadering van het terroir. Op leisteen- en mica-leisteenhellingen produceert de wijnmaker elegante en krachtige wijnen, die aromatische zuiverheid, finesse en balans combineren.Gerecht- en wijncombinaties: Côte-Rôtie Fongeant is de ideale begeleider bij een lamsrack in een kruidenkorst, een gegrilde ribeye, een volrode wijnsaus, of zelfs een parmentier met eendenconfijt.2) Côte-Rôtie Carmina 2022Pierre-Jean Villa's Côte-Rôtie Carmina cuvée is een verfijnde uitdrukking van de Côte-Rôtie-geschiktheid, grotendeels gemaakt van Syrah-druiven die op de steile granieten bodems van het noordelijke Rhône geteeld worden. Deze wijn verleidt met zijn diepe, heldere kleur en complexe neus die rijpe zwarte vruchten, violet, kruiden en delicate rokerige tonen combineert. Het palate is vol en gestructureerd, ondersteund door fijne, zijdezachte tannines, met een prachtige frisheid en een lange afdronk. Zorgvuldige rijping op vaten geeft evenwicht en diepte zonder de zuiverheid van het fruit te maskeren. Een wijn met karakter en rijpingspotentieel; ze richt zich op liefhebbers van grote Rhône-rode wijnen en vindt van nature zijn plek op een gastronomische tafel of in een uitzonderlijke kelder.Gerecht- en wijncombinaties: Hij past perfect bij gegrild of geroosterd rood vlees, stoofpotten of kaas.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.