Gemengd lot van 6 Cantillon-flessen uit België, Uitgave: Lou Pepe - 50°N~4°E - Le Plaisir - Gueuze 125 - Ashanti - Sang Bleu, 75 cl per fles.



Cantillon• Lou Pepe - Gueuze 2020Mengsel van twee jaar oude lambieken geselecteerd op hun karakter en verfijnde smaken.Lou Pepe is een soort gueuze vervaardigd met lambieken die langer gerijpt hebben in vaten, wat het bier meer karakter en elegantie geeft.Gebotteld 11 mei 2023• 50°N~4°EEen mengsel van twee- en drie jaar oude Lambic die gerijpt is in rum- en Cognac-vaten, en vervolgens gebotteld in 2023.Deze unieke blend is het resultaat van een samenwerking tussen Brasserie Cantillon en Cognac Grosperrin.Gebotteld 29 augustus 2023• Le PlaisirEen samenwerking met Cascina degli Ulivi met een blend van 9 verschillende inheemse druivenpomozen uit Piemonte, Italië met 2 jaar oude Lambic.De druiven ondergingen een pelliculaire maceratie van 9 maanden voorafgaand aan de blending.Gebotteld 06 augustus 2024• Gueuze 125Een Gueuze ter herdenking van het 125-jarig bestaan van Brasserie Cantillon.We lieten ons inspireren door de lambieken die meer dan een eeuw geleden werden gebrouwen om een gueuze te maken ter viering van het 125-jarig bestaan van Brasserie Cantillon. Toen was het normaal voor brouwers om meer rauwe tarwe te gebruiken in hun brouwsels dan de 35% die we vandaag gebruiken. Deze Gueuze 125 is een mengsel van lambic gebrouwen op 27/12/2017 met 50% rauwe tarwe en 50% gemoute gerst.Gebotteld 10 december 2021• AshantiAshanti is de kleine zus van onze 2022 Zwanze, Lambic met Gorilla-peper.Zelfde recept, zelfde peper, maar net iets meer gericht op de Lambic-kant vergeleken met de eerste blend.Het pittige, fruitige en uiteraard peperige karakter is nog altijd sterk aanwezig en gaat prachtig samen met de natuurlijke kracht van onze Lambic.Gebotteld 07 juni 2024• Sang Bleu Lambicblend met blauwe bosbesbes, of haskap, bessen.In de afgelopen twee jaar hebben we een gefruitte blend gemaakt met Camerise-bessen in kleine hoeveelheden. Deze bessen zijn licht zoet met een mooie zuurgraad.Gebotteld 27 januari 2025


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.