Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Rosé, Mourisco, 2022, 3×0,75 L flessen, Douro, Portugal.



2022 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Rosé 3 x 0.75L3 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Luís Leocádio.AWARDS/RECOMMENDATIONS18.5 Punten, Vinho Grandes EscolhasWINE VARIETIES: Mourisco.VINIFICATIONVerse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt in bakken van 20 kg, worden naar de winery gebracht waar ze een zorgvuldige handmatige selectie ondergaan. Hele trossen worden geperst in een pneumatische pers en het resulterende most wordt overgebracht naar Franse eiken vaten (50% nieuw) waar het bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen fermenteren en uiteindelijk een rijping van 12 maanden ondergaat met roeren van de fijne dode gist.TASTING NOTESEen zalmroze rosé wijn met enorm elegante aroma's: perzikbloesem, kers, framboos en rokerige tonen. In de mond ontvouwt meteen zijn indrukwekkend karakter: verleidelijk, gespannen en levendig van begin tot eind.SERVINGGeniet bij gerechten met een intense smaak zoals rood vlees, wild, houtskool geroosterde stukken en kaas. Serveren op 8ºC – 10ºC.HISTORYTitan of Douro is een naam geïnspireerd door de trouwe vriend van de familie, een Dogo Argentino, een hond met tederheid en moed zo groot als zijn hart!Het werk vanaf het begin richtte zich altijd op het zoeken naar oude wijngaarden op de meest oprechte en minst ontdekte plaatsen in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon aan de voet van Serra do Reboredo (1.000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt van de Douro, dat alles begon. Omgeven door een overvloed aan granietrotsen, heeft het gebied zanderige granieten bodems afgewisseld met kwartsaders, hoogte tussen 700 – 1.000 m, gelegen aan de hellingen van de rivier de Távora en heeft een befaamd erfgoed van eeuwenoude wijngaarden, ongeschonden door de tijd en onderhouden door handen die door de jaren van hard werken zijn getekend voor generaties. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit!De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste dat de wijngaard biedt, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het nummer(s) van het seal dat u op de foto’s ziet kan afwijken van degene(n) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.